Nové recepty

Dezertní rohlíky se sračkami

Dezertní rohlíky se sračkami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Margarín smíchejte s moukou a kostkou droždí a přidejte vanilkovou esenci. Získané těsto se 30 minut chladí v chladničce. Mezitím nakrájejte hovno na malé plátky.

V závislosti na typu použité mouky může být nutné zvýšit množství margarínu nebo mouky. Myšlenka je taková, že musíte získat těsto, ze kterého můžete rozložit několik listů o tloušťce asi 3 mm.

Těsto vyjmeme z lednice a na rad rozložíme plechy silné 3 mm, které pak krájíme na čtvercové tvary s požadovanými rozměry. Doprostřed každého čtverce dejte malý plátek sraček a poté se odvalte z jednoho z rohů.

Takto vzniklé rohlíky se vloží do tácu (NENÍ nutné předem namazat olejem) a vloží do trouby, kde se nechají lehce zhnědnout.

Vyjměte z trouby a přidejte moučkový cukr.


Mladé croissanty

Dnešní recept je na dezert. Croissanty (jde o některé croissanty) se však hodí ke snídani spolu se sklenicí mléka, zvláště pokud máte rádi francouzský model snídaně, trochu sladký. Recept má zábavnou historku, ve smyslu, že jsem jednoho dne zavolal matce a požádal ho o recept na croissanty, matka mi ho dala, ale zapomněla mi říct přísadu. Recept jsem udělala takto, s chybějící přísadou (zapomněl mi říct, že těsto také obsahuje šálek smetany) a dostala jsem nějaké velmi jemné, vynikající rohlíky.

Na dvě odměrky mouky jsem použil jedno z másla (tj. Na 400 gramů mouky jsem dal 200 gramů másla), půl obálky prášku do pečiva a 100 gramů cukru. Hnětala jsem tři nebo čtyři minuty.

Těsto jsem nechala půl hodiny odpočinout v chladu, aby se hezky spojilo.

Těsto jsem rozdělil na několik malých kuliček, které jsem roztíral, až vypadaly jako dezertní talíře (myslím průměr) silné půl centimetru. Podřízl jsem je ostruhou.

Na každý získaný trojúhelník jsem dal ovocný džem a stočil od základu k vrcholu.

Rohlík jsem dala na plech na pečicí papír a plech vložila do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia.

O čtvrt hodiny později jsem měl tyto rohlíky, které jsem po vychladnutí poprášil cukrem.


Jak připravíme recept na rohlíky s osanzou?

Pokud jde o způsob přípravy, můžete si přečíst níže napsaný recept nebo najít pod videoreceptem, kde můžete zblízka vidět, jak vše připravuji.

Do misky přidejte osanzu a máslo a zlehka promíchejte. Navrch dáme žloutky, vanilku a nastrouhanou kůru z pomeranče a citronu.

To vše velmi dobře promíchejte, dokud nedosáhneme homogenní konzistence.

Přidejte špetku soli, přidejte část mouky a začněte hnětet těsto.

Nejprve ho prohněteme v míse, pak ho můžeme vyndat na pracovní desku. Do těsta jsem použil 240 gramů mouky, hodně to závisí na druhu tuku, který použijete, a na tom, jak je mouka mokrá nebo suchá.

Těsto, které získáme pro tyto osanza croissanty, je docela tvrdé těsto. Poté, co ho uhněteme, vložíme do lednice a necháme odležet, ideální je zůstat přes noc. Nezapomeňte ho zabalit do fólie, tím se to zlepší.

Druhý den těsto porcujeme. Rozdělte ho na 6 stejných kuliček, každou z nich natáhněte, vykrojte talířem kulatý tvar a poté nakrájejte trojúhelníky.

Na každý trojúhelník dáme náplň, kterou chceme, a poté tvarujeme rohlíky. Na videoreceptu můžete lépe vidět, jak vše připravit.

Rohlíky vložíme na plech vyložený pečicím papírem, pečeme je při teplotě 200 stupňů Celsia, pečeme extrémně rychle.

Po vyjmutí z trouby je stočíme do moučkového cukru a můžeme začít pokládat na plech k podávání.

Teď jsem je naplnil sračkami. Použil jsem asi 500 g sraček. Ztratil jsem asi 1 kg rohlíků. Dobře, uvědomuješ si, že nemůžeš přesně vážit, stále jsou kolem zloději. Rohlíky Osanza lze plnit mletými vlašskými ořechy, mákem, džemem nebo nutellou & # 128578

Níže se můžete podívat na videorecept na croissanty osanza

Pokud jsme stále v kapitole tradičních receptů, doporučuji vyzkoušet recept na dort s 10 žloutky, je to recept, který jsem se naučil od své matky. Je to nejlepší dort, jaký jsem kdy potkal!

V neposlední řadě vás zvu, abyste vyzkoušeli recept na rohlíky s osanzou a čekám, až se vrátíte, řeknete mi, jak to dopadlo.


Podobné recepty:

Ořechové rohlíky „Homorod“

Rohlíky plněné jádry vlašských ořechů a strouhankou, vyrobené z křehkého těsta

Croissanty se zakysanou smetanou a meruňkovým džemem

Croissanty se zakysanou smetanou a meruňkovou marmeládou připravené v troubě

Lahodné vlašské ořechy

Ořechové rohlíky připravené z bílků a domácí čokolády, ochucené rumovou esencí a vanilkovým cukrem


Podobné recepty:

Ořechové rohlíky „Homorod“

Rohlíky plněné jádry vlašských ořechů a strouhankou, vyrobené z křehkého těsta

Croissanty se zakysanou smetanou a meruňkovým džemem

Croissanty se zakysanou smetanou a meruňkovou marmeládou připravené v troubě

Lahodné vlašské ořechy

Ořechové rohlíky připravené z bílků a domácí čokolády, ochucené rumovou esencí a vanilkovým cukrem


Mladé croissanty s osanzou a sračkami

Čerstvé croissanty se syrovou osanzou a aromatickými sračkami! V rodinných jídlech nechybí dezert. Recept vám zaručí, že dostanete opravdu lahodné croissanty!

Čas na přípravu:

Přísada:

Návod na přípravu

Mladé croissanty s osanzou a sračkami. Jak vyrobit jemné rohlíky s osanzou? Recepty na něžné rohlíky.

Syrová kost dejte na 30 minut do mrazáku, poté seškrábněte nebo projděte mlýnkem na maso.

Vložte do mísy s moučkovým cukrem, solí, vanilkovým cukrem a žloutky.

Míchejte, dokud nezískáte homogenní směs.

Přidejte jogurt a dobře promíchejte.

Na vytvořenou kompozici postupně přidávejte mouku.

Míchejte, dokud není zcela zapracován.

Vytvořené těsto je pokryto fólií a umístěno na 30 minut do chladu.

Rozdělíme na 4 stejné části a vytvarujeme moukou.

Každá část těsta je rozložena v kruhu s pusinkou.

Těsto rozkrojte na 12 stejných trojúhelníků, na dno každého trojúhelníku položte kus sraček a pevně srolujte.

Vložíme je na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby, dokud lehce nezezlátnou.

Po upečení jsem je poprášila vanilková mouka pokud je necháme vychladnout.


Mladé croissanty se sračkami

V jiné míse rozšleháme vejce vidličkou a přidáme smetanu. Homogenizovat.

Kompozice se přidá přes písečnou mouku. Rychle ručně hněteme 2–3 minuty.

Získané těsto zabalíme / zakryjeme fólií a dáme na 30 minut do chladu.

Jakmile těsto odpočine, zapněte předehřívací troubu na 200 stupňů. Pracovní stůl a váleček vyložte moukou. Těsto rozdělíme na 2 stejné části.

Válečkem rozetřeme první část těsta na plát o tloušťce 2–3 mm.

Těsto nakrájíme na kulatý tvar talířem (23 cm)

Získaný kulatý list je rozdělen na 4, poté je každá čtvrtina rozdělena na 3 stejné kusy, což má za následek 12 prodloužených trojúhelníků.

Na základnu získaných trojúhelníků položte vhodné kusy sraček.

Rolejte rohlíky, jeden po druhém, počínaje od základny trojúhelníku.

Připravte si plech na pečení s pečicím papírem, kde jsou rohlíky umístěny jeden po druhém, ne příliš přeplněné.

Vložte plech do trouby na 25 minut na 200 stupňů pečení nahoru / dolů nebo na 15 minut na 180 stupňů s větráním.

Když jsou hotové, vyjměte je na talíř a posypte vanilkovým moučkovým cukrem.

Video recept Mladé croissanty se sračkami tady:


Hovno recept na rohlík

Na vánočním a novoročním stole nemohou chybět proslulé sračkové rohlíky. Jsou jednoduché na přípravu a jejich chuť připomíná dětství.

Pokud chcete překvapit své hosty lahodnými hovězími rohlíky, můžete je také připravit. K tomu, abyste se dostali ven, nepotřebujete příliš mnoho zkušeností. Tajemství, jak se změknout, je nechat těsto několik hodin v lednici. Těsto můžete připravit noc předem, aby mělo čas změknout. Pokud nemáte pečivo nebo pizzu, kterou byste mohli těsto krájet, zkuste nůž.

Tady jsou ingredience na hovno rohlíky

225 g bílé mouky typ 550
45 g mouky typu 480 (nebo 000)
150 g zakysané smetany (25%kvašené)
180 g studeného másla (82%)
1 malé vejce
1/8 lžičky soli
hovadina
vanilkový moučkový cukr

Do mísy dejte mouku a na kostičky nakrájené máslo a mixérem trochu promíchejte, dokud mouka nevypadá jako strouhanka. Zalijeme moukou ze zakysané smetany, kterou lehce smícháme s vejcem a solí. Začněte hnětením ručně, dokud nebude těsto svázané.

Těsto na rohlíky se sračkami uchováme v lednici několik hodin

Těsto rozdělte na tři nebo čtyři kusy. Každý z nich je zabalen do igelitu a poté uchováván v chladničce několik hodin, aby zmrazil.

Rozložte na stůl kousek pečicího papíru a vytáhněte kousek těsta z lednice. Těsto rozetřete natenko. Pokud to vypadá příliš lepivé, přisypte trochu mouky.

Cukrářským válečkem rozkrojte těsto na 4, poté každý kus na 2 a poté každý kus znovu na 2. Získáte 16 trojúhelníkových kusů.

Nakrájejte plátky sraček a položte je na široký okraj trojúhelníků a poté rolujte. Rohlíky vložíme do pekáče a upečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia. Vyjmeme a posypeme moučkovým cukrem.


Mladé croissanty se sračkami a receptem nalačno # 8211. Nejlepší croissanty, měkké a voňavé

I když se jedná o půst, měli byste vědět, že je naprosto vynikající, takže tento recept musíte vyzkoušet. Jsou to velmi chutné koblihy, které se připravují rychle a navíc suroviny stojí málo.

Nemusíte mít za sebou kulinářský zážitek, proto doporučuji všem dámám toužícím po dobrém dezertu, aby si hned procvičily svoji zručnost. Ale podívejme se, co potřebujete.

  • 500 ml minerální vody
  • 5 lžic cukru
  • 50 gramů čerstvého droždí
  • 200 ml oleje
  • 1 lžička soli
  • příchutě (citronová kůra, pomeranč, vanilková esence, co máte nejraději)
  • 1 kg mouky 000
  • 300 gramů hovna (nebo džemu, vlašských ořechů, co chcete)

Způsob přípravy:

Začněte tím, že droždí rozpustíte v troše teplé vody a lžíci mouky. Tuto směs dejte doprostřed mouky a nechte 10 minut kynout.

Poté přidejte zbývající přísady a dobře promíchejte, dokud nevznikne nelepivé těsto. Vše nechte hodinu kynout.

Nyní je čas připravit rohlíky. Rozložte list tak tenký, jak jen můžete, a poté jej lehce nakrájejte na stejné kousky.

Croissanty pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů 15 minut. Poté, co jsou připravené, je na chvíli nechte a poté jim dejte moučkový cukr, pro příjemný vzhled, ale také extra chuť.

Vyzkoušejte tento recept a rozhodně nebudete litovat. Skvěle se hodí o víkendu večer, kdy jste doma s rodinou a přáteli a užíváte si příběh. Překvapí vás jemná chuť nalačno vzhledem k tomu, že stále chybí základní ingredience, na které jsme byli zvyklí, mléko, vejce a mnoho dalšího. Ve skutečnosti jde o potěšení, s jakým se vaření věnujete obecně, zvláště při vaření pro své blízké.


Mladé croissanty se sračkami a receptem nalačno # 8211. Nejlepší croissanty, měkké a voňavé

I když se jedná o půst, měli byste vědět, že je naprosto vynikající, takže tento recept musíte vyzkoušet. Jsou to velmi chutné koblihy, které se připravují rychle a navíc suroviny stojí málo.

Nemusíte mít za sebou kulinářský zážitek, proto doporučuji všem dámám toužícím po dobrém dezertu, aby si hned procvičily svoji zručnost. Ale podívejme se, co potřebujete.

  • 500 ml minerální vody
  • 5 lžic cukru
  • 50 gramů čerstvého droždí
  • 200 ml oleje
  • 1 lžička soli
  • příchutě (citronová kůra, pomeranč, vanilková esence, co máte nejraději)
  • 1 kg mouky 000
  • 300 gramů sraček (nebo džemu, vlašských ořechů, co chcete)

Způsob přípravy:

Začněte tím, že droždí rozpustíte v troše teplé vody a lžíci mouky. Tuto směs dejte doprostřed mouky a nechte 10 minut kynout.

Poté přidejte zbývající přísady a dobře promíchejte, dokud nevznikne nelepivé těsto. Vše nechte hodinu kynout.

Nyní je čas připravit rohlíky. Rozložte list tak tenký, jak jen můžete, a poté jej lehce nakrájejte na stejné kousky.

Croissanty pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů 15 minut. Poté, co jsou připravené, je nechte chvíli působit a poté jim dejte moučkový cukr pro příjemný vzhled, ale také extra chuť.

Vyzkoušejte tento recept a rozhodně nebudete litovat. Skvěle se hodí o víkendu večer, kdy jste doma s rodinou a přáteli a užíváte si příběh. Překvapí vás jemná chuť nalačno vzhledem k tomu, že stále chybí základní ingredience, na které jsme byli zvyklí, mléko, vejce a mnoho dalšího. Ve skutečnosti jde o potěšení, s jakým se vaření obecně věnujete, zejména při vaření pro své blízké.



- 550 g mouky
- 350 sádla (máslo nebo margarín)
- 150 g moučkového cukru
- 2 vejce
- 2 lžíce studené vody
- 1 špetka soli
- 1 sáček vanilkového cukru
- kůra strouhaného citronu

Obtížnost: průměrný

Smíchejte mouku, vodu, vejce. Poté přidejte rozpuštěné sádlo se solí, cukrem a citronovou kůrou. Těsto dobře promíchejte a dejte na půl hodiny do mísy v lednici.

Poté těsto vyjměte a vytvořte malé kuličky velikosti vlašského ořechu, které zakroužkujte. Nůžem rozřízněte kruh na 10 trojúhelníků, které se kutálí.

Rohlíky dejte do trouby na plech a nechte maximálně 20 minut na středním ohni.


Video: Kváskový chleba - jak na první domácí chleba (Smět 2022).