Nové recepty

Otočte dobré nápady na palačinky

Otočte dobré nápady na palačinky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pro mnoho dětí je v únoru nejzajímavější věcí Den palačinek! Je to opravdu vzrušující doba v kuchyni, protože se vaří v té nejlepší ruce: rozbíjení vajec, šlehání těsta, překlápění palačinek a přikládání spousty lahodných věcí ke stolu. A mladí se mohou zapojit v každé fázi - pokud vám nevadí trochu nepořádku.

Je to opravdu snadný způsob, jak seznámit děti s těstíčky, které tvoří základ spousty věcí, v neposlední řadě radosti z pečení. Při přípravě palačinek vysvětlete, odkud všechny ingredience pocházejí a co dalšího byste s nimi mohli udělat. Recept, který Jamie zdokonalil, je opravdu jednoduchý - hrnek vše, co potřebujete. V míse rozklepněte vajíčko, poté přidejte hrnek mouky a hrnek mléka. Tyto poměry fungují v jakémkoli množství: pro každé vejce přidejte další šálek mouky a mléka. Děti to zvládnou nebo vy, ale to, co je opravdu zábavné, je proměnit tuto chaotickou směs na krásné hladké těsto pomocí šlehače nebo vidličky. Jen se ujistěte, že mají zástěru na ...

Pak přijde vzrušující kousek. Vaření byste pravděpodobně měli udělat, protože budete používat opravdu horkou pánev, ale starší děti si mohou jít, pokud chtějí. Jen se ujistěte, že máte dostatek těsta, abyste si mohli dát k jídlu, nevyhnutelně některé skončí na podlaze, nebo dokonce na stropě, pokud se děti budou snažit. Palačinky skladujte na talíři s kuchyňským papírem, aby se nelepily.

Jakmile je celé těsto spotřebováno, je čas na zálivku. Je to skvělá příležitost ukázat jim nejrůznější jídla, od klasických (citronová šťáva a cukr) po vynalézavější (vyzkoušejte zálivku na Jamieho palačinky s jedním šálkem). Pokud můžete, dejte si spoustu sladkých dobrot a nechte děti, ať si dají to nejlepší - a povzbuďte je, aby zahrnovaly alespoň jedno ovoce. Borůvky, maliny, mango a jahody by fungovaly opravdu dobře a mohly by být doplněny zmrzlinou nebo jogurtem nebo pomazánkou, jako je Nutella nebo dokonce arašídové máslo.

Dalším opravdu skvělým receptem je tento javorový krepový dort. Je to neuvěřitelně zábavné dělat, a chutné k jídlu, i když trochu nezbedné.

Mějte se flippin ‘dobře!


Tento recept na palačinku z napodobeniny sušenky je tak dobrý

Zatímco pytel slaných hranolků s perlivou sodou je skvělá pochoutka na výlet, v Cracker Barrel není nic jiného, ​​než si udělat výlet na výlet. Brzy ráno nebo pozdě v noci září Cracker Barrel zábleskem naděje po několika hodinách jízdy v autě. Jaký lepší způsob, jak relaxovat v Cracker Barrel, než jíst nic jiného než jejich slavné flapjacky?

Cracker Barrel je určitě jednou z mých oblíbených zastávek na cestách, ale když jsem doma, není to vždy nejsnazší restaurace. Sedím doma a truchlím nad těmi okamžiky, kdy jsem se dostal do těch nebeských palačinek, a přeji si čas, kdy je budu moci mít znovu. Což samozřejmě vyvolalo inspiraci k tomu, aby se recept na napodobeninu palačinky Cracker Barrel připravil přímo doma!

Tajná přísada pro tento recept na palačinky Cracker Barrel

Podmáslí - duh! Věděli jste, že podmáslí je kvašený mléčný nápoj? Je to kultivované mléko podobné jogurtu a Keiferu a díky tomu je pečivo a smažené kuře naprosto delikátní. Mléko bude cítit (a chutnat) mírně nakysle, ale dodá vašemu jídlu příjemnou jemnou chuť. Mít „pikantní“ příchuť může ráno znít divně pro palačinky, ale slibuji vám, že se to rozhodně vyplatí koupit.

Aby však byla získána ta nadýchaná palačinka Cracker Barrel, musí být ve směsi také trochu jedlé sody. Zatímco většinu palačinek lze připravit pouze s práškem do pečiva, recept s podmáslím v něm bude vyžadovat jedlou sodu. Je to proto, že jedlá soda funguje dobře s kyselými přísadami, jako je fermentované podmáslí, aby palačinky získaly požadovanou výšku.

V receptu můžete nahradit podmáslí

Nemáte podmáslí v lednici? To je v pořádku! Podobnou napodobeninu palačinky Cracker Barrel můžete udělat i bez podmáslí, stačí udělat pár změn.

  • Místo 1 šálku podmáslí použijte 1 šálek mléka
  • Místo 2 polévkových lžic použijte 4 lžíce rozpuštěného másla
  • Místo toho použijte 1 lžičku prášku do pečiva
  • Nepoužívejte jedlou sodu

Ano, tento recept na palačinku Cracker Barrel neobsahuje cukr

Překvapivě v tomto receptu na palačinku Cracker Barrel není cukr. To proto, že jsem nedávno ve svém výzkumu vaření zjistil, že palačinky ve skutečnosti nepotřebují cukr. Možná budete šokováni, když zjistíte, že některé z našich oblíbených krabicových palačinkových směsí - jako Bisquick a teta Jemima - obsahují velmi málo cukru! Takže pro tento recept jsem se rozhodl zůstat daleko od něj.

Sladká dobrota, kterou ochutnáváme v palačinkách Crack Barrel, pravděpodobně pochází z jejich lahodného 100% čistého javorového sirupu - který si dokonce můžete koupit online! Tyto palačinky zalijte trochou sirupu a budete mít plný zážitek z Cracker Barrel přímo doma. Není potřeba žádný výlet.

Dělá 5 porcí


Palačinky z mořských plodů

  • 8 palačinek
  • 30 g másla
  • 2 šalotky, najemno nakrájené
  • 1 kg mušlí, vydrhnuto, vousy odstraněny
  • 4 lžíce bílého vína
  • 1 bobkový list
  • 200 g filetu z tresky jednoskvrnné bez kůže, na 2 cm kousky
  • 30 g hladké mouky
  • 150 ml polotučného mléka
  • 1 polévková lžíce nasekané pažitky
  • 100 g vařených oloupaných krevet
  • 50 g sýra Gruyere, jemně strouhaného
  • Sůl a pepř
  • Snítky čerstvého kopru na ozdobu
  1. Ve velkém hlubokém hrnci rozpustíme třetinu másla a šalotku povaříme 2 minuty.
  2. Přidejte mušle, víno a bobkový list, zakryjte a vařte na poměrně silném ohni po dobu 3 minut, přičemž pánev několikrát protřepejte.
  3. Mušle scedíme, šťávy si necháme. Vyhoďte všechny slávky, které se neotevřely.
  4. Odstraňte mušle ze skořápek a dejte je stranou do misky.
  5. Vyhoďte skořápky a bobkový list. Troubu předehřejte na 180 ° C/160 ° C ventilátor/plyn 4.
  6. šťávy prošlehejte přes jemné síto a nalijte zpět do velké pánve a duste, poté přidejte kousky tresky jednoskvrnné a 2 minuty vařte. Odstraňte tresku jednoskvrnnou, přidejte do mušlí. Zarezervujte si tekutinu na vaření.
  7. Palačinky dáme do misky, přikryjeme alobalem a dáme do trouby na 5 minut prohřát. V menším hrnci rozpustíme zbylé máslo, vmícháme mouku a vaříme 1 minutu. Vmíchejte vyhrazenou tekutinu na vaření a mléko.
  8. Přiveďte téměř k varu, poté vařte 3–4 minuty a míchejte, dokud nezhoustne a nebude hladké. Přidejte sýr a pažitku a okořeňte podle chuti
  9. Nalijte omáčku do misky s mořskými plody. Přidejte krevety a promíchejte. Rozložte všechny palačinky a do středu každé rozdělte rybí směs.
  10. Každou palačinku stočte a podávejte.

SPROPITNÉ: SPRINKLE extra Gruyere nahoře a pod grilem 3 minuty na křupavou polevu.


  1. Mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl smíchejte ve velké míse navzájem. Doporučuji použít elektrický mixér, pokud máte jen jeden (miluji svůj KitchenAid!)
  2. V menší misce rozšlehejte vejce. Zahrňte do podmáslí a rozpuštěného másla.
  3. Zkombinujte v kombinaci vejce a podmáslí se suchými složkami, dokud nebude těsto hladké
  4. Na rozehřátou pánev (nebo masivní plochou pánev) naneste máslo. Dávejte si pozor, nechcete, aby bylo příliš horké! To spálí palačinky ... a vaše prsty.
  5. U mnohem větších palačinek souvisejících s Cracker Barrel’s nalijte 1/2 šálku těsta na každou palačinku (obvykle udělá asi 5)
  6. Pro menší palačinky nalijte 1/4 šálku těsta na každou palačinku (může udělat asi 10)
  7. Podávejte s javorovým sirupem Crack Barrel a máslem.

Podobný: Nekomplikované, zdravé, 350kalorické koncepty receptů, které můžete udělat doma.


BOLAVÉ MÍSTO

Vyzkoušel jsem hack TikTok pro FRECKLES - zůstal jsem dočasně oslepen a zjizven

Jsem hrdý Catfish & amp nikdy neskrýval své falešné zuby - trollové říkají, že by to mělo být nezákonné

Jsem závislý na soláriích a chodím 20 minut denně - lidé mě obviňují z blackfishing


7 flippin ' dobrých receptů na palačinky

Nevím, jestli to můžeš říct, ale MILUJU palačinkový den. Zde je pár receptů, které můžete vyzkoušet a které jsou trochu dobrodružnější než citron a cukr. Ačkoli je citron a cukr zatraceně dobré, není to & lt3

Přiznám se, že to dávám jen přísadám, ale snažil jsem se napsat recepty na palačinky minimálně. Neřeknu vám, kolik zálivek byste měli dávat, to není moje věc.

Etonský nepořádek

Ingredience na skotské palačinky:

Všechny ingredience rozšlehejte v konvici (kromě choc chipů), mělo by to být hladké husté těsto. Složte čokoládové lupínky a položte na jednu stranu.

Ve velké nepřilnavé pánvi na středním ohni rozehřejte malý kousek másla a krouživým pohybem ho obložte. Přidejte do pánve 2–3 lžíce těsta, měli byste vědět, že palačinka je připravena k otočení, když vidíte bubliny stoupající na povrch. Otočte palačinku a vařte stejnou dobu, nebo dokud nebude zlatohnědá a nafouknutá. Opakujte se zbývajícím těstem a palačinky udržujte teplé v nízké troubě.


Klasický recept na palačinky

Složení:

Nalijte mouku na horu v míse, uprostřed vytvořte celek a poté do ní rozklepněte vejce. Postupně jednou rukou přilévejte mléko, zatímco mícháte z vnější strany mísy dovnitř, aby se směs těsta spojila (jakékoli hrudky, vytáhněte šlehací metličku a dejte těstíčku pořádný šlehač!)

Někdy do směsi přidám knoflík rozpuštěného másla, aby se obohatilo, ale těsto byste měli vždy nechat stát alespoň 30 minut. A co je nejdůležitější, ujistěte se, že je pánev horká, než začnete, a při vaření palačinek ji stáhněte dolů a potřete jen trochou oleje. pánev s kuchyňskou rolí.


Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje, zapojte se do soutěží a získejte každý týden chutnou inspiraci receptů.

K rozesílání našeho zpravodaje používáme třetí stranu, RedEye, ale buďte si jisti, že vaše data budou použita pouze pro tento účel a nebudou předána žádným dalším třetím stranám.

Vážíme si vašeho soukromí

Cookies používáme, abychom vám poskytli nejlepší zážitek z našich stránek a umožnili nám a třetím stranám přizpůsobit marketingový obsah, který vidíte na webových stránkách a sociálních médiích. Další informace naleznete v našich zásadách používání souborů cookie.


Palačinky z mořských plodů

  • 8 palačinek
  • 30 g másla
  • 2 šalotky, najemno nakrájené
  • 1 kg mušlí, vydrhnuto, vousy odstraněny
  • 4 lžíce bílého vína
  • 1 bobkový list
  • 200 g filetu z tresky jednoskvrnné bez kůže, na 2 cm kousky
  • 30 g hladké mouky
  • 150 ml polotučného mléka
  • 1 polévková lžíce nasekané pažitky
  • 100 g vařených oloupaných krevet
  • 50 g sýra Gruyere, jemně strouhaného
  • Sůl a pepř
  • Snítky čerstvého kopru na ozdobu
  1. Ve velkém hlubokém hrnci rozpustíme třetinu másla a šalotku povaříme 2 minuty.
  2. Přidejte mušle, víno a bobkový list, zakryjte a vařte na poměrně silném ohni po dobu 3 minut, přičemž pánev několikrát protřepejte.
  3. Mušle scedíme, šťávy si necháme. Vyhoďte všechny slávky, které se neotevřely.
  4. Odstraňte mušle ze skořápek a dejte je stranou do misky.
  5. Vyhoďte skořápky a bobkový list. Troubu předehřejte na 180 ° C/160 ° C ventilátor/plyn 4.
  6. šťávy prošlehejte přes jemné síto a vlijte zpět do velké pánve a duste, poté přidejte kousky tresky jednoskvrnné a 2 minuty vařte. Odstraňte tresku jednoskvrnnou, přidejte do mušlí. Zarezervujte si tekutinu na vaření.
  7. Palačinky dáme do misky, přikryjeme alobalem a dáme do trouby na 5 minut prohřát. V menším hrnci rozpustíme zbylé máslo, vmícháme mouku a vaříme 1 minutu. Vmíchejte vyhrazenou tekutinu na vaření a mléko.
  8. Přiveďte téměř k varu, poté vařte 3–4 minuty za stálého míchání, dokud nezhoustne a nebude hladké. Přidejte sýr a pažitku a okořeňte podle chuti
  9. Nalijte omáčku do misky s mořskými plody. Přidejte krevety a promíchejte. Rozložte všechny palačinky a do středu každé rozdělte rybí směs.
  10. Každou palačinku stočte a podávejte.

SPROPITNÉ: SPRINKLE extra Gruyere nahoře a pod grilem 3 minuty na křupavou polevu.


Palačinky z mořských plodů

  • 8 palačinek
  • 30 g másla
  • 2 šalotky, najemno nakrájené
  • 1 kg mušlí, vydrhnuto, vousy odstraněny
  • 4 lžíce bílého vína
  • 1 bobkový list
  • 200 g filetu z tresky jednoskvrnné bez kůže, na 2 cm kousky
  • 30 g hladké mouky
  • 150 ml polotučného mléka
  • 1 polévková lžíce nasekané pažitky
  • 100 g vařených oloupaných krevet
  • 50 g sýra Gruyere, jemně strouhaného
  • Sůl a pepř
  • Snítky čerstvého kopru na ozdobu
  1. Ve velkém hlubokém hrnci rozpustíme třetinu másla a šalotku povaříme 2 minuty.
  2. Přidejte mušle, víno a bobkový list, zakryjte a vařte na poměrně silném ohni po dobu 3 minut, přičemž pánev několikrát protřepejte.
  3. Mušle scedíme, šťávy si necháme. Vyhoďte všechny slávky, které se neotevřely.
  4. Odstraňte mušle ze skořápek a dejte je stranou do misky.
  5. Vyhoďte skořápky a bobkový list. Troubu předehřejte na 180 ° C/160 ° C ventilátor/plyn 4.
  6. šťávy prošlehejte přes jemné síto a vlijte zpět do velké pánve a duste, poté přidejte kousky tresky jednoskvrnné a 2 minuty vařte. Odstraňte tresku jednoskvrnnou, přidejte do mušlí. Zarezervujte si tekutinu na vaření.
  7. Palačinky dáme do misky, přikryjeme alobalem a dáme do trouby na 5 minut prohřát. V menším hrnci rozpustíme zbylé máslo, vmícháme mouku a vaříme 1 minutu. Vmíchejte vyhrazenou tekutinu na vaření a mléko.
  8. Přiveďte téměř k varu, poté vařte 3–4 minuty a míchejte, dokud nezhoustne a nebude hladké. Přidejte sýr a pažitku a okořeňte podle chuti
  9. Nalijte omáčku do misky s mořskými plody. Přidejte krevety a promíchejte. Rozložte všechny palačinky a rozdělte rybí směs do středu každého z nich.
  10. Každou palačinku stočte a podávejte.

SPROPITNÉ: SPRINKLE extra Gruyere nahoře a pod grilem 3 minuty pro křupavou polevu.


Flippin ’ Dobré palačinky od The Groovy Food Company a Gizzi Erskine

Blíží se den palačinek hurá! Jednoho dne v roce, kdy je naprosto přijatelné sníst tolik palačinek, kolik máte rádi, uduste je v jakémkoli péru, které máte rádi, a snězte je kdykoli během dne – to & flippin ’ úžasné!

Jsem trochu tradicionalista, pokud jde o to, co dávám na své palačinky, nemyslím si, že byste někdy mohli porazit pokropení cukrem a starou dobrou šťávu z citronu, nicméně miluji sirup a miluji čokoládu ( obvs.). Věc je, že v dnešní době jsme všichni trochu více vědomi zdraví a OK, pravděpodobně by den palačinek měl být dnem, kdy se nezajímá o věci jako kalorie a obsah cukru atd., Ale kolik dní ještě přijdeme s omluvou pro obžerství … Velikonoce, Vánoce, národní ‘tento ’ den, svět ‘that ’ den.

Takže se s vámi chci podělit o recept, který omezuje rafinovaný cukr, ale v žádném případě nechybí v oddělení chuti, což znamená, že si můžete doslova dát svůj ‘pan ’ koláč a sníst ho.

Oceněná britská značka The Groovy Food Company se spojila se šéfkuchařem a spisovatelem potravin Gizzi Erskine a vytvořila moderní recept na palačinky, který využívá proslulé přírodní ingredience této značky. Kokosová slaná karamelová omáčka doslova umírá a dobrou zprávou je, že tento recept dělá víc, než potřebujete, což znamená, že vám zbude spousta věcí, které můžete pokapat zmrzlinou, kaší a čímkoli dalším, co vás zaujme.

Neváhejte a dejte mi vědět, co si myslíte!

Co je v něm obsaženo?

  • 110 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • I Egg Yolk
  • 1/2 pt mléka
  • 2 lžíce organického panenského kokosového oleje The Groovy Food Company
  • Špetka soli
  • Špetka cukru

Karamelová omáčka slaná z kokosu

  • 320g Organický kokosový cukr The Groovy Food Company
  • 250 ml kokosového krému
  • 120 g kokosového oleje
  • 30 ml vody
  • Semena z 1 vanilkového lusku nebo 1/2 lžičky pasty z vanilkových lusků
  • ½ lžičky mořské soli

Jak to udělám?

Mouku, sůl a cukr dejte do mísy a promíchejte.

V samostatné misce rozšlehejte vejce a žloutek a přidejte mléko. Míchejte, dokud není dobře promíchán.

Směs vajec a mléka postupně zašlehávejte do mouky, dokud nebude hladká a dobře spojená.

Zakryjte a nechte asi 30 minut odpočinout v lednici. (karamelovou omáčku můžete připravit na počkání)

Po 30 minutách zahřejte mělkou pánev na střední teplotu a opatrně otřete pánev kokosovým olejem na kousku kuchyňského papíru.

Lžící v dostatečném množství palačinkového těsta potřete dno pánve a krouživým pohybem dosáhněte okrajů a vyplňte mezery.

Smažte palačinku zhruba 30 sekund až 1 minutu, možná budete muset jemně nabrat bočnice paletovým nožem, než překlopíte.

Vařte dalších 30 sekund, poté sklouzněte na talíř a postup opakujte znovu.

Zde by mělo být dost těsta na 8-1o palačinek, v závislosti na velikosti vaší pánve.

Karamelová omáčka slaná z kokosu

Cukr a vodu dejte do velkého hrnce a na mírném ohni roztavte, opatrně promíchejte, aby ve spodní části nepřipálilo.

Jakmile se cukr rozpustí, zvyšte teplotu, aby sirup přivedl k varu. Je opravdu důležité, abyste to v tuto chvíli nemíchali, protože pohyb způsobuje, že se objevují krystaly cukru (věřte mi, naučil jsem se tvrdě!)

Cukrový sirup se postupně změní na karamel, ale protože kokosový cukr je již hnědé barvy, může být obtížné posoudit, kdy je připraven. Měla by mírně zhoustnout a bude vonět jako karamel.

Sundáme z ohně a velmi rychle zašleháme kokosový krém. Bude to trochu syčet a musíte být opatrní, aby to na vás nevyskakovalo z pánve, ale rychlost je zde zásadní, protože chlad kokosového krému způsobí zadření karamelu, pokud není poražen ihned.

Jakmile je karamel hladký a rovnoměrný, zašlehejte kokosový olej, vanilku a sůl, dokud se dobře nespojí.

Opatrně nalijte do sklenic, aby vychladly.

Je jen na vás, co dalšího podáte se svými palačinkami a karamelovou omáčkou slanou z kokosu, ale osobně byste byli blázni, kdybyste nepřidali nakrájené banány – byli doslova stvořeni pro tento recept. Nebo co takhle přidat strouhanou hořkou čokoládu, smetanu nebo dokonce zmrzlinu a nasekané ořechy … - výběr je opravdu na vás!


Podívejte se na video: Jak dát objem vlasů! 4 způsoby styling vlasů! Jak se naučit stylovat vlasy! Eva Lormanová (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Clifford

    Možná odmítnu)))

  2. Dalbert

    Podle mého názoru je to zřejmé. Doporučuji vám, abyste se pokusili podívat na google.com



Napište zprávu