Nové recepty

Sladko-pikantní křídla s rýžovou oblohou

Sladko-pikantní křídla s rýžovou oblohou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 10 kuřecích křídel
  • 300 gr rýže
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1/2 lžičky pálivé papriky
  • 1 lžička soli
  • 1 cibule
  • jemná zelenina
  • 700 ml kuřecí šťávy (kuřecí kousky. Kuře)
  • 150 ml oleje

Porce: -

Čas na přípravu: méně než 90 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Sladko-kořeněná křídla s oblohou z rýže:

zpočátku jsem křídla rozmrazil, očistil a trochu „marinoval“ v oleji, soli, pepři, paprice. Poté jsem je vložil na plech do trouby asi na 25-30 minut na 250 stupňů C. Cibuli jsem očistil a nakrájel nadrobno, ztužil jsem ji na troše oleje, poté jsem přidal rýži (která se 3x promyla) a zahřívám ještě trochu, pak jsem přidal uvařenou kuřecí šťávu (ohřátou) a poté, co se ještě dvakrát vařila, jsem vložil rýži do trouby, až nabobtnala a absorbovala veškerou šťávu.


Sladko -kořeněná křídla s oblohou z rýže - recepty

Čas na přípravu: 35 min.

Přísada: 500 g kuřecích křídel, 200 g rýže, 2 mrkve, střední cibule, paprika, chilli omáčka, sůl, pepř, olej.
Donáška domů! Skvělé koupit ingredience pro tento recept!

Způsob přípravy: Křídla jsou rozříznuta na polovinu a uvařena. Po varu vhoďte ubrousek a poté opečte na pánvi s trochou oleje. Vyjmeme do misky a promícháme s paprikou a chilli omáčkou. Rýži, nejlépe dlouhozrnnou, uvaříme v osolené vodě podle pokynů na obalu. Na troše oleje orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme nastrouhanou mrkev, sůl a pepř. Po uvaření mrkve smícháme s rýží.
Všechny je položte na talíř a podávejte horké.



Další recepty
1. Dušené kuřecí křídlo s cibulí (Jídlo> Masové pokrmy)
2. Řecká rýžová polévka (Polévky, vývary, boršč> Zeleninové polévky)
3. Rýžová krémová polévka (Polévky, vývary, boršč> Zeleninové polévky)
4. Polévka s rýží a smetanou (polévky, vývary, boršč> masové polévky)
5. Rýžová houbová polévka (Polévky, vývary, boršč> Zeleninové polévky)
6. Rýže s paprikou a mořskými plody (Jídlo> Ryby a plody moře)
7. Rýžová polévka (Polévky, vývary, boršč> Zeleninové polévky)
8. Rajčatová polévka s rýží (Polévky, vývary, boršč> Zeleninové polévky)
9. Rajčatová a rýžová polévka (Polévky, vývary, boršč> Zeleninové polévky)
10. Zeleninová polévka s těstovinami nebo rýží (polévky, vývary, boršč> polévky)
11. Rybí polévka s rýží (polévky, vývary, boršč> polévky)
12. Losos s kuskusovou oblohou (Potraviny> Rybí a mořské plody)
13. Mořské plody s rýží a squashem (Jídlo> Ryby a plody moře)
14. Polévková polévka s rýží (polévky, vývary, boršč> polévky)
15. Vlčí polévka s rýží a smetanou (polévky, vývary, boršč> polévky)
16. Rýžový a zeleninový salát (saláty> zeleninové saláty)
17. Jehněčí s rýží (Jídlo> Masové pokrmy)
18. Řecká hovězí polévka s rýží (polévky, vývary, boršč> polévky)
19. Rajčatová polévka s rýží (polévky, vývary, boršč> polévky)
20. Rýžový houbový salát (saláty> zeleninové saláty)
21. Rýžový salát se sušenými švestkami (saláty> zeleninové saláty)
22. Salát z hnědé rýže s kari (saláty> zeleninové saláty)
23. Rýžový salát s majonézou ve třech barvách (saláty> zeleninové saláty)
24. Tuňákový salát s rýží (saláty> rybí saláty)
25. Předkrm s lilkem, rýží a krevetami (Předkrmy> Předkrmy s rybami)
26. Zelná polévka se smetanou a rýží (Polévky, vývary, boršč> Zeleninové polévky)
27. Masové kuličky s rýží (nádobí> pokrmy z mletého masa)
28. Rýžové krokety (Jídlo> Rýžové pokrmy)
29. Rice a la Cubana (Potraviny> Potraviny s rýží)
30. Empress's Rice (Sweets> Puddings)
eMag!


Sladko-kořeněná křídla

Nemusíte chodit do LA MALL pro pikantní křídla a i když nemáme socializaci LA MALL, tato domácí křídla jsou lepší než jakákoli křídla LA MALL, že?

Teprve dnes se mi podařilo dát recept, protože v tuto chvíli se intenzivně připravujeme na 2 důležité události tohoto týdne: výročí 3 let manželství (miluji vás, Dani) a křest Tudora, našeho prvního syna. Nemůžu se dočkat, až vám dám fotky z obou akcí! Do dalšího další rychlý recept: křídla!

Přísada:
& # 8211 1 kg kuřecích křídel
& # 8211 3 lžíce sladké sójové omáčky
& # 8211 3 lžíce worcesterské omáčky
& # 8211 3 lžíce grilovací omáčky
& # 8211 2 lžíce chilli omáčky
& # 8211 3 lžičky koření na kuřecí grilování

V první řadě křídla dobře omyjeme a odstřihneme jejich rohy. Poté smíchejte všechny přísady na marinádu, vložte křídla do sáčku na zip, nalijte na marinádu a sáček otočte ze všech stran, aby byla křídla zcela pokryta omáčkou. Necháme sáček 3 hodiny vychladnout, poté na víku opečeme křídla & # 8220 & # 8221, respektive naplníme pánev do poloviny vodou, pokličku na ni nasadíme, ale naopak, držadlem dolů. Na víko nalijte 2 lžíce olivového oleje a položte křídla. Zalijeme je zbylou omáčkou v sáčku a pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Po prvních 15 minutách vyjměte pánev z trouby a otočte křídla, aby rovnoměrně zhnědla.

Na konci máme několik dobře hnědých křídel, mírně lepkavá a velmi voňavá. Na vrcholu je pouze vaše představivost limitem! Co chceš, to se hodí! Políbíme vás a brzy se vám ozveme s recepty a nápady z našich milých rodinných akcí. Nemáš zač!


Sladko -kořeněná křídla s oblohou z rýže - recepty

Zveřejnil Postolache Violeta 17. prosince 2012 v okřídlených receptech recepty kuřecí recepty recepty na jídlo | Komentáře: 22

Lepkavá kuřecí křídla jsou tak dobrá, že si prsty doslova olíznete.
Doporučuji také karamelová křídla, křupavá křídla v KFC, obalovaná křídla nebo pečená křídla ve vinné omáčce. Další recepty na kuře najdete zde.

Lepkavé křídlové přísady

1 kg kuřecích křídel
2 pomeranče
100 ml nápoj
4 lžíce medu
2 lžíce balzamikového octa

Jak připravit lepkavá křídla

Křídla ochutíme solí, pepřem, paprikou.

Sdílejte, pokud se vám líbí:

PODOBNÉ RECEPTY

22 komentářů:

Říkám to samé jako Adnia, chutná, ale opravdu špatná! :)))
Má drahá, přišla jsem k tobě popřát ti krásné svátky, protože nevím, kdy tě budu moci navštívit: P
Mnoho polibků!

Ihii, jak lákavě vypadají tato křídla!

Zajímalo by mě, kolik zázvoru jste dal. dík

asi lžičku, ale nejlepší by bylo dát nejprve trochu a pak ochutnat podle svého vkusu a nakonec přidat další

Jsem blázen do rýže. Zajímalo by mě, jak jste dělali rýži.

Zítra to zkusím. Jsem si jistý, že budou skvělí. Nejsem dobrý kuchař, ale vaření mě baví a téměř každý den zkouším recept od vás. Gratuluji a jsem s tím spokojený. Našel jsem tě. puuuup

Byly pro mě trochu sladké, protože si myslím, že bych mohl dát hodně medu.
V gramech, kolik medu potřebujete? Že je těžké měřit lžičkou, protože se lepí.

Dnes jsem je také vyrobil a měl jsem z nich velkou radost.
Právě jsem přestal jíst.
Chtěl jsem se však zeptat těch, kteří tento recept dělali, zda chuť musí být velmi sladká, protože mám dojem, že ta moje dopadla velmi sladce.
I přesto se mi moc líbily.
Recept říká, že je třeba dát 4 polévkové lžíce medu, ale to je docela obtížné měřit, protože lžíce není zcela vyprázdněna. V gramech, kolik medu je třeba dát?
A pomerančový džus, kolik ml potřebuji? Dostal jsem asi 3 čtvrtiny toho skla sondy. Asi 150-200 ml.
Tyto detaily jsou bohužel vysvětleny velmi vágně.
Byla bych vděčná, kdybyste recepty lépe popsala, jsem extrémní začátečník.
Děkuji.

Slibuji, že příště je udělám, zkusím zvážit jak med, tak pomerančový džus a vrátím se k receptu. Děkuji za pochopení :)


Raději vám řeknu recept na sladko-kořeněná křídla v troubě:

  • -1 kg křídel
  • -3-4 stroužky česneku
  • -1 čajová lžička se špetkou soli
  • -2 lžíce papriky
  • -1 čajová lžička tymiánu
  • -1 bobkový list - rozemelte spolu se zbytkem koření
  • -6 semen koriandru
  • -4 bobule jalovce
  • -2 stroužky
  • -1 cm čerstvého zázvoru nebo 1 čajovou lžičku prášku
  • -lžička mleté ​​skořice
  • -1 badyán nebo lžička semen fenyklu
  • -2 lžíce medu
  • -2 lžíce balzamikového octa
  • -3 lžíce olivového oleje
  • Pro rychlost, v závislosti na tom, jak rychle to chcete mít, přidejte:
  • Pro nepříliš pikantní křídla:
  • -1 půl lžičky pepře
  • -1 cm sušené pálivé papriky nebo lžičku vloček pálivé papriky
  • Pro pikantní křídla:
  • -3/4 lžičky pepře a 1 malá sušená feferonka nebo půl lžičky sušených chilli vloček
  • Pro extra pikantní křídla:
  • -1 čajová lžička strouhaného pepře
  • -2 sušené feferonky nebo 1 čajovou lžičku sušených chilli vloček


Přejděte na oficiální stránku kampaně „Urban Flavours představuje Shan'shi - asijské spojení“, lasa komentář, distribuovat stránku na Facebooku, Google+, Twitteru nebo Pinterestu a můžete vyhrát kompletní sada 18 asijských ingrediencí Shan’shi + 1 wok s víkem + sada nádobí (stejně jako ty, které jsme dostali). Asijské nápady receptů lze nalézt na oficiálních stránkách Shan’shi.

Navíc na stránce kampaně najdete asijské recepty vařené 10 dalšími blogery, naši hosté. Kampaň můžete sledovat také na Facebooku, na Stránka Urban Flavours a oficiální hashtagy #shanshi a #theasianconnection


Nejlepší obloha vedle hamburgerů: obalované cibulové kroužky

Jsou slavní v USA, Austrálii a Velké Británii a v poslední době dobyli další kontinenty. Pokud jste si někdy objednali hamburger, hovězí steak nebo vepřová žebra v americké nebo britské restauraci, pak jste určitě dostali lahodné cibulové kroužky zabalené v křupavé, dobře smažené krustě. Jsou ozdobou nebo svačinou, kterou si snadno připravíte doma.

Jakkoli se tato svačina zdá triviální, tím dříve si ji zamilujete. Zejména doma si můžete připravit perfektní cibulové kroužky, které budou sloužit jako příloha k steakům a hamburgerům, vedle pikantních kuřecích křídel, sýrových omáček nebo jogurtu.

Dáme vám nejlepší recept na cibulové kroužky a tajemství, aby byl pokaždé dokonalý.

Dokonalá kůrka se vyrábí z piva
Nejtěžší je získat dokonale křupavou kůrku pro cibulové kroužky. Strouhanka není nejvhodnější, protože je těžká a absorbuje hodně oleje. Lepší je těsto podobné tempuře. Použijte vejce, škrob, mouku a pivo. Alkohol v pivu je ten, který zajistí křupavý vnější povrch cibulových prstenů, které se rychle osmaží, aniž by cibuli příliš změkly.

V mouce přicházejí ty správné chutě
Dalším tajemstvím, které dodá cibuli kroužky dobrou chuť, je dochucení mouky. Výsledná chuť tedy nebude smaženého oleje, ale mnohem aromatičtější. Cibulové kruhové sítě mají mezi přísadami pepř nebo horký písek, ale můžete experimentovat a zkusit přidat jiné koření nebo použít směs na bázi pepře, pálivé papriky, česnekového prášku, cukru a soli.

Recept: Sladko-pikantní cibulové kroužky
Ingredience na (4-6 porcí):

  • 6 velkých cibulí (celkem asi 900 g)
  • 375 g mouky
  • 230 g škrobu
  • 2 a 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 2 a 1/2 čajové lžičky cibulového prášku
  • 2 a 1/2 čajové lžičky pálivé papriky / papriky
  • 2 a 1/2 lžičky cukru
  • 1 a 1/2 lžíce soli
  • 360ml její blondýna
  • 480 ml minerální vody
  • 1 nebo
  • Smažící olej

Způsob přípravy:
Troubu předehřejte na 100-120 ° C.
Cibuli nakrájíme na 0,5 cm silné kroužky. Vyberte pouze velké prsteny.
Cibulové kroužky smíchejte se 125 g mouky a nechte je takto 30 minut odležet.

Po tomto intervalu smíchejte ve velké míse zbytek mouky se škrobem, kořením, cukrem a solí. V jiné míse smíchejte pivo s vodou a vejcem. Nalijte a postupně zapracujte mokré přísady do suchých.

V hluboké pánvi na středně vysokém ohni rozehřejte velké množství oleje, dokud olej nedosáhne 180 ° C. Cibulové kroužky namočte do připraveného těsta jeden po druhém a smažte je na oleji 3 minuty, jednou je obraťte.

Opečené kroužky vyjměte z papírových ubrousků, posypte je solí a poté je přendejte do plechů v předehřáté troubě, aby byly teplé.

Aktivací a používáním platformy pro komentáře vyjadřujete souhlas se zpracováním vašich osobních údajů společností PRO TV S.R.L. a společnosti Facebook podle zásad ochrany osobních údajů PRO TV, respektive zásad používání dat na Facebooku.

Stisknutím tlačítka níže vyjadřujete svůj souhlas s PODMÍNKAMI PLATFORMY KOMENTÁŘE.


Pikantní křídla v asijském stylu

Pokud jde o asijskou kuchyni, jsem téměř profánní a kromě několika věcí si myslím, že se tomuto tématu nebudu věnovat. Výhodou je koření a já jsem závislák na koření a tolikrát ročně toužím po nějakých asijských jídlech. Připravuji je zřídka (nebo spíše improvizuji), většinou si je objednávám.

Ale když byla k dispozici nějaká křídla a spousta koření a omáček, řekl jsem si, že si dopřeju trochu „thajštiny“, kterou jsem „narouboval“ něčím čínským :).

Křídla jsem tedy pár minut povařil (jen pár varů), pak jsem je scedil a přenesl do woku s horkým slunečnicovým olejem. Rychle jsem je na prudkém ohni osmahl, pak jsem přidal omáčku ze 4-5 lžic sójové omáčky, 4-5 lžic rybí omáčky (specifické pro thajskou kuchyni), 2-3 lžíce ústřic sójové omáčky , omáčka z pálivé papriky (hodně :)), lžíce medu, trochu nasekaného zázvoru, limetková šťáva, limetová kůra, prášek z citronové trávy (specifické pro thajskou kuchyni). Sůl již nepotřebujete, protože sójová omáčka je již slaná a rybí omáčka je extrémně slaná.

Zakryl jsem wok, ztlumil oheň a nechal křídla pomalu vařit 10–15 minut. Na konci jsem přidal pár kapek sezamového oleje a posypal bílým sezamovým semínkem. Oblohou byla rýže basmati, vařená podle tohoto receptu.


Sladko-kořeněná křídla s omáčkou Hoisin

Na delší dobu Myslel jsem na recept, který viděl Martha Stewart: sladko-kořeněná křídla, marinovaná v kombinaci omáčky Hoisin, chilli omáčky a medu, s diskrétní pomerančovou vůní, zhnědlá v troubě a podávaná s mírně česnekovou omáčkou. Zní to zajímavě, že? To jsem si řekla a slíbila jsem si, že recept vyzkouším. Mohu říci, že výsledek předčil má očekávání. Tato lepkavá křídla jsou opravdu lahodná! Navrhuji vám je také s využitím srpnové výzvy, kterou zahájila společnost Gaby, která tento měsíc hostí projekt & # 8220Dulce Romania & # 8221, iniciovaný Mihaelou.

Když se vrátíme k receptu, křídla jsou vhodná i do bufetu, jen mějte na paměti, aby bylo hostům k dispozici dostatek ubrousků :). Ne naopak, ale křídla jsou lepkavá, doslova a do písmene. Garantuji, že jakmile je ochutnáte, nepřestanete s jedním, se dvěma. Pro maximální chuť se doporučuje nechat křídla marinovat přes noc, takže dávejte pozor, jak si naplánujete čas. Aaaa, poslední důležitý detail: doporučuji vietnamskou chilli omáčku. Najdete ho v hypermarketech, ve čtvrti orientálních produktů (kde najdete i omáčku Hoisin) a nevyrovná se žádné jiné chilli omáčce. Dokonce ani s těmi, kteří nesou značku velkých společností!

Ingredience (na 4 porce):
& # 8211 kuřecí křídla 12 ks. (1,1 kg)
& # 8211 sos Hoisin 100 g
& # 8211 oranžová 1 ks.
& # 8211 chilli omáčka 25-35 g (podle toho, jak pikantní chcete mít křídla)
& # 8211 med 40 g
& # 8211 sezamový olej 1 čajová lžička
& # 8211 1 čajová lžička arašídového oleje
& # 8211 česnek 2 štěňata
& # 8211 sare

Rozřízněte křídla na polovinu a odstraňte špičky. Dobře je omyjte a otřete vodou otřením papírovým ručníkem. Odložte stranou na namáčení lžičku Hoisinovy ​​omáčky a lžičku medu (asi 15 g od každého). V míse smíchejte zbytek omáčky Hoisin a med s chilli omáčkou, sezamovým olejem, špetkou soli a strouhanou pomerančovou kůrou. Homogenizujte a nalijte tři čtvrtiny marinády přes ploutve (buď v hermeticky uzavřené krabici, nebo v tašce ze zipu & # 8220 & # 8221). Otočte ploutve tak, aby byly rovnoměrně pokryty marinádou, a vložte je do chladu. Nechte je alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Druhý den rozehřejte troubu na 190 stupňů Celsia a odstraňte žebra (aby se přiblížila pokojové teplotě). Mezitím si na pánvi rozehřejte arašídový olej a česnek prolisujte přes lis.

Přidejte pomerančový džus (spolu s dužinou), omáčku Hoisin a med odstavte. Homogenizujte, a jakmile dosáhne teploty varu, vypněte teplo. Necháme vychladnout a dáme do misky. Umístěte ploutve na podnos (teflonový nebo vyložený hliníkovou fólií, protože mají tendenci se lepit). Vložte do horké trouby a nechte 20–25 minut, přičemž dejte pozor, abyste čas od času namazali křídla s marinádou odloženou. Zvyšte teplotu na 220 stupňů Celsia a nechte dalších 20-25 minut.

Křídla položte na talíř, případně ozdobený kousky zelené cibule a česnekovou omáčkou. Užívat si!


Pokud se vám to líbí, sdílejte to se svými přáteli!







Přísada:

1 4 kg kapr

Pro platýse velkého:
10 odpovídajících cibulí
10 rajčat vhodných ke strouhání
4 rajčata vhodná na krájení
1 citron
250 ml bílého vína
Nakrájenou zelenou petrželku
Pepř, sůl, vegetu podle chuti
Olej

Na rýžovou oblohu:
450 g rýže
1 l apa
Sůl a vegetu, podle chuti

Způsob přípravy:
Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší plátky.

Omyjeme 10 rajčat a jádro dáme na struhadlo, kůži vyhodíme.

Umyjte 4 rajčata a nakrájejte je na plátky.

Jemně nasekejte zelenou petrželku.

Do pánve dáme olej a cibuli dáme ztuhnout.

Když cibule zesklovatí, přidejte k cibuli nastrouhaná rajčata, promíchejte a nechte spolu vařit dalších 5 minut.


Rybu jsme očistili od šupin, ploutví a orgánů, dobře ji omyli, rozkrájeli na kousky, na zádech jsem ji podélně rozřízl na polovinu, pak jsem rozřezal na kousky. Hlava a ocas, nepoužil jsem je, dal jsem je do mrazáku, asi na ně udělám boršč.

Kousky ryby dejte na rovný tác, podle chuti je dobře dochuťte solí, pepřem a vegetou. Na kapra vymačkáme šťávu z citronu a necháme 10 minut odpočinout se všemi těmito přísadami.

Do podnosu dáme trochu oleje, přidáme cibuli a ztužená rajčata, která rozetřeme jako postel. Na ně dáme špetku soli.

Kousky kapra (kůží nahoru) dejte na zeleninový záhon a přidejte na plátky rajčat.

Posypte kousky kapra a přidejte spoustu čerstvě nasekané petrželky.

Kapra zalijte 250 ml bílého vína a oleje na každý kousek ryby.

Takto připravenou rybu vložte do předehřáté trouby a nechte asi 30 minut péct, není potřeba ji obracet z obou stran. Čas od času namažte šťávou ze zásobníku nahoře. 5 minut před vyjmutím můžeme zapnout topení.

Po 30 minutách vyndejte talíř kapra z trouby, který je křehký a chutný, a podávejte s rýžovou oblohou. Je to nádherný recept, který se výborně podává teplý, ale je velmi dobrý a studený.


Tento talíř na kapra můžeme podávat vedle rýžové oblohy.
Do kastrůlku dáme 1l vody, ochutíme vegetou a solí podle chuti a přidáme předem zvolenou a omytou rýži. Vařte 20-30 minut, poté je připraveno podávat.







Video: Letní Oblíbenci (Smět 2022).