
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Vepřové podložky vložte do vody s octem a nechte přes noc
Maso a slanina jsou nakrájeny na kousky a nakrájeny (velkou pomocí je elektrický mlýnek!)
Přidejte 3/4 česneku, tymiánu, feferonky a soli. Míchejte ručním hnětením.
Vodu přidávejte pomalu za stálého míchání. Poté, co dáte polovinu vody, vložte směs na jazyk a uvidíte, jak chutná. Pokud máte rádi pikantnější, přidejte zbytek česneku, tymiánu, feferonky. Vložte zbytek soli.
Pokračujte v hnětení přidáním veškeré vody. Nakonec by měla být směs velmi měkká.
Vložte uzenář do mlýnku (říkáme mu tulumba). Vezměte podložku a foukejte do ní. Zatlačte na tulumbu.
Od této chvíle jsou potřeba dva lidé. Jeden vloží směs do auta a otočí klikou a druhý zatáhne klobásu, aby nebyla příliš plná. Klobásu lze ponechat vcelku nebo ji otáčet z místa na místo a vyrábět menší klobásy.
Klobásy se nechají několik dní odtékat venku, v chladu (na balkoně). Skladujte venku, pokud je chladno nebo v mrazáku.
Domácí klobásy
1. Všechno maso omyjte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Nakrájejte a dochuťte solí, pepřem, tymiánem, šalvějí a uzeninovým kořením. Přidejte masovou polévku, která několikrát prochází sítem s prolisovaným česnekem. Dobře promíchejte do hladka.
2. Nechejte tuto kompozici projít mlýnkem, na který byla namontována násypka na klobásy, a naplňte velmi dobře vyčištěné a udržované studené vepřové tváře několik dní ve studené vodě se solí a octem. Jednu noc se udržují v chladu, nejlépe venku, pokud je zima.
3. Smažte 5-6 minut z každé strany. Při podávání můžete posypat 2 kapkami octa nebo citronové šťávy.
Recept na tradiční klobásu:
Tradiční klobásová přísada:
6 kilogramů vepřového masa (maso), 10 metrů tenkých střev vepřového masa, sůl, tymián, paprika a 10 stroužků česneku.
Recept na domácí klobásu. Jak připravit nejlepší tradiční domácí klobásy
Způsob přípravyVepřové maso se umyje, naseká v mlýnku a odloží stranou. Připravte si koření: papriku, sůl, tymián a česnek očistěte. Vepřová střeva se protáhnou a foukají jimi. Umístěte hlavu podložky na trychtýř mlýnku, aby byly rohože naplněné masem. Ale buď opatrný! Nálevku na klobásu dávejte pouze na mlýnek, ne na krájecí nože. Více čtěte ZDE
Reklamy v Bukurešti - klobásy
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Zařízení Little Farmer vyrábělo klobásy
Dům a zahrada »Domácí potřeby
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Dům a zahrada »Domácí potřeby
Dvojitý gril z chromované oceli pro párky NOVINKA - 10 lei
Kempování »Vaření a jídlo
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Zahrada »Grily a příslušenství
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Sport, volný čas, umění »Umění - sběratelské předměty
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Profesionální uzenářský stroj 15l
Služby, obchody, vybavení »Firmy - profesionální vybavení
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Dům a zahrada »Domácí potřeby
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Zahrada »Zahradnické nářadí - příslušenství
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Dům a zahrada »Domácí potřeby
Prodám Horizontální klobásový plnící stroj / C [kg]: 3
Dům a zahrada »Domácí potřeby
Kolotočový pekáč na klobásy
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Sada 5 kg uzenin je nová
Dům a zahrada »Domácí potřeby
Mate de carnati virsli.cabanos .si carnati proaspeti
Potravinářské výrobky - trh »Ostatní potravinářské výrobky
Profesionální plnicí stroj na párky, 3 kg, NEREZ, 8 trychtýřů
Služby, obchody, vybavení »Firmy - profesionální vybavení
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Sport, volný čas, umění »Umění - sběratelské předměty
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
ELEKTRICKÝ STROJ Nasekaný ROHNSON 1300 W PŘÍSLUŠENSTVÍ NOVÉ párky - 150 lei
Tepelné - Elektrické - Sanitární »Elektrické
Klobásy PLESCOI s rozvozem
Potravinářské výrobky - trh »Ostatní potravinářské výrobky
Tvrzení o uzeninách - tradiční recept
Potravinářské výrobky - trh »Ostatní potravinářské výrobky
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Dům a zahrada »Domácí potřeby
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Nábytek - dekorace »Kuchyně
Dodávka s ověřením
Prodejce nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodávající nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Domácí zařízení »Kuchyňské spotřebiče
Dodávka s ověřením
Prodávající nabízí DORUČENÍ S KONTROLEM. Před zaplacením tedy můžete balíček otevřít a zkontrolovat produkt.
Recept na domácí klobásu: nejchutnější rumunská tradice
Klobásy jsou rozhodně součástí nabídky Rumunů všude, i když si mnoho západních nebo modernějších jídel našlo své místo v našich domovech. Bez ohledu na to, jak moc milujeme kuchyně ze zbytku světa, zdá se, že ta naše je naší duši také nejbližší, takže tradiční rumunská jídla mají velmi zvláštní chuť.
Domácí klobásy jsou nejlepší, pokud je připravíte vy, u vás doma. Máte mnoho receptů a my jsme pro vás vybrali tři nejchutnější!
Prosím podrobněji
Je to velmi zvědavé :)
skvělý blog! skvělé příspěvky
Velké díky za nezbytné informace.