Nové recepty

Recept na lasagne s kuřecím masem, šunkou a Gruyere

Recept na lasagne s kuřecím masem, šunkou a Gruyere


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Ingredience
  • Maso a drůbež
  • Drůbež
  • Kuře
  • Kuřecí těstoviny
  • Kuřecí těstoviny
  • Kuřecí lasagne

Super vydatný pohled na klasické italské hovězí lasagne. Zde se pláty lasagní navrství s brokolicí v sýrové omáčce, kuřecím masem, šunkou a sýrem Gruyere.

Vyrobilo to 15 lidí

IngredienceSlouží: 12

  • 50 g másla
  • 12 čerstvých hub, nakrájených na plátky
  • 1 střední cibule, nakrájená
  • 1 střední paprika, nasekaná
  • 60 g hladké mouky
  • 400 ml mléka
  • 685 g kuřecího vývaru
  • 450 g zmrazených růžiček brokolice, rozmrazených a okapaných
  • 50 g strouhaného parmezánu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky bílého pepře
  • 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
  • 12 plátků lasagní, uvařených a scedených
  • 275 g kostky, vařené šunky
  • 275 g vařeného kuřete na kostky
  • 250 g strouhaného sýra Gruyere

MetodaPříprava: 30 minut ›Vaření: 1 hodina› Připraveno za 1 hodinu 30 minut

  1. Předehřejte troubu na 180 C / plyn 4. Postřik na 20x30 cm pekáč nastříkejte sprejem na vaření.
  2. Na pánvi rozehřejte máslo na středním plameni. Vmíchejte houby, cibuli a pepř. Vaříme do měkka a měkka. Zeleninu posypeme moukou a promícháme. Vmíchejte mléko a kuřecí vývar. Vařte, dokud omáčka nezhoustne. Vmíchejte brokolici, parmezán, sůl, pepř a muškátový oříšek. Vařte, dokud se parmezán nerozpustí.
  3. Plech na pečení navrstvíme na 1/4 omáčky, 1/4 plátků lasagní, 1/4 šunky, 1/4 kuřete a 1/4 Gruyere. Opakujte vrstvy 3krát. Zakryjte fólií.
  4. Pečeme v předehřáté troubě 35 až 40 minut.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(16)

Recenze v angličtině (11)

od Terri Hanenkamp

Toto je první recept, který jsem zkoušel a který ještě nebyl zkontrolován, ale zaujalo mě to. To je vynikající! Jediná věc, kterou jsem změnil, bylo použít místo lasagne nudle penne (osobní preference). To dělá hodně, takže plánujte nakrmit dav nebo mít spoustu zbytků. Nevadí mi to, ale druhý den je to ještě lepší! Díky.-3. září 2005

od JuiceMom

Miluji lasagne, takže není překvapením, že miluji tento recept. omáčka je úžasná! Musel jsem to upravit pro své dětské preference (žádné houby, mozzeralla sýr místo švýcarské), ale myslím, že by to bylo skvělé, jak je napsáno. Použila jsem brokolici a špenát. Udělal jsem jednu pánev na večeři a jednu na mrazák. určitě opakovatel! -08. května 2006

od Sumchelle

Mně osobně to v oddělení „drzosti“ trochu chybělo. Měl jsem zdvojnásobit omáčku. Navíc jsem si myslel, že je to příliš hammy. (Dokonce zvýšil kuře na pět strouhaných prsou) Nixed 'shrooms. Přidá se bílé víno, posypeme těstovinami Penzey, kousky česneku, přidáme další parmezán a trochu petrželky. Posádka (Po několika jeho a havajských o brokolici) si však myslela, že je to zatraceně chutné, a celá pánev byla vyčištěna.-28. března 2008


29 receptů na lasagne, které si vaše rodina zamiluje

Pokud jde o komfortní jídlo, není nic lepšího než těstoviny a sýr. Ať už dáváte přednost masovým lasagním nebo vegetariánským nudlovým pokrmům, shromáždili jsme ty nejlepší recepty na lasagne, které z této klasické kombinace vytěží maximum. Připravte se na pohotovostní režim této večeře od dobrého k skvělému s těmito lahodnými, kreativními recepty na lasagne, které lze podávat při rodinných jídlech, při zábavných večeřích, na potluckových večírcích a oslavách svátků


Kuřecí Cordon Bleu Lasagna

Toto kuřecí Cordon Bleu Lasagna je krémová a chutná večeře, která se stane okamžitě oblíbenou rodinou! Je nabitý kuřecím masem, šunkou, slaninou a chutnou smetanovou omáčkou, která vám vyrazí dech!

Kuřecí Cordon Bleu je jedním z mých oblíbených jídel! Miluji kombinaci masa a smetanového sýra. Možná jste si již všimli, že na tento blog miluji použití tohoto klasického receptu. Můj Kuřecí těstoviny Cordon Bleu, například je jedním z mých oblíbených receptů az dobrého důvodu.

Toto kuřecí Cordon Bleu Lasagna se rychle vyšplhá na vrchol vaší rodiny a oblíbeného seznamu večeří#8217s! Je vydatný a je marmeládou nabitou nádhernou chutí. Jak se ale člověk může pokazit se slaninou ?! S vrstvami těstovin, smetanovou omáčkou, šunkou, kuřecím masem a slaninou- tato večeře bude nezapomenutelná! Vím, že si to zamilujete stejně jako my :)


Béchamelové ořechy a šrouby

Movida recept šunková kroketa. Fotografie: Felicity Cloake

Zatímco recept Barrafiny vypadá, že je vytvořen tak, aby vytvořil co nejmírnější plátno pro šunku, jiní dávají přednost asertivněji ochucené omáčce. Recept použitý v restauraci Melbourne, kterou jeden australský časopis prohlásil jako nejlepší australský tapas, vaří mléko s bobkovým listem a krátkou šunkovou kostí a poté rozšlehá na hladkou a kukuřičnou mouku posetou nakrájenou cibulí. Bohužel pro tuto operaci nemohu položit ruce na pořádnou jamónovou kost, ale daří se mi ji prosit prosciuttovskou proveniencí z místního italského lahůdkářství - přesto, abych byl upřímný, celá věc chutná více z aromatických látek než šunka v každém případě. Je to jako něco, co bych dal na lasagne - a to nemůže být jen podle národnosti dotyčného prasete.

Recept José Pizarro šunková kroketa. Fotografie: Felicity Cloake

I když nemám rád cibuli, kterou používají MoVida a Martha Stewartová ve svých bílých omáčkách, pórek nahrazený José Pizarrem je zjevením, jejich sladkost dokonale ladí se slaností šunky. Pizarro také používá místo směsi másla a oleje veškerý olivový olej, který mu podle něj dodává lepší chuť, a míchá své mléko s trochou šunkového vývaru, ale já preferuji nevýraznou krémovost másla a čistého mléka v receptu Barrafiny jako protějšek vší té vepřové.

Martha Stewart s typickým americkým přebytkem do své omáčky rozpouští strouhaný sýr Manchego - ale já začínám chápat, že toto jídlo by mělo být hlavně o šunce. Za tímto účelem jsem se rozhodl přidat ji do dvou dávek: jedné na začátku, aby se do ní vnesl bešamel, a na konci se vmíchala jedna, takže si zachová veškerý svůj vlastní charakter - vyléčená šunka podle všeho ztrácí punc když se vaří.

MoVida mě nechala 40 minut vařit - a míchat - svůj bešamel, do té doby, díky kukuřičné mouce, byl tak hustý, že jsem mohl udělat vše, abych mohl pohybovat vařečkou po pánvi. Díky tomu jsou vařené krokety tuhé, téměř jako arancini: volnější směsi používané Pizarrem a Barrafinou dávají mnohem lehčí výsledek. Textuře nepomáhá ani nasekaný natvrdo uvařený bílek, který Australané přimíchávají.


Centrum preferencí souborů cookie

Přečtěte si další informace o tom, co jednotlivé kategorie souborů cookie dělají, a vyberte si svá nastavení (přepnutím doprava se přihlásíte nebo doleva odhlásíte). Zásady používání cookies

Zcela nezbytně nutné

Tyto technologie jsou potřebné k tomu, aby naše webové stránky a aplikace mohly běžet a aby byly zabezpečené.

Sainsbury's Magazine

Tyto technologie nám říkají, jak zákazníci používají naše weby a aplikace, a poskytují informace, které nám pomáhají vylepšovat web, aplikace a vaše procházení.

Název cookie Doba trvání
PHPSESSID Dokud relace procházení neskončí
zobrazení zařízení 1 měsíc
recentViewedRecipes 1 rok
předplatné--PopupClosed 12 dnů

Vimeo

Povolí videa Vimeo na webu

Název cookie Doba trvání
_derived_epik 1 rok

Neustálý obchod

Umožňuje nákupní nástroje pro přísady do receptů

Název cookie Doba trvání
cc_a_h 10 let
cc_a_s Dokud relace procházení neskončí

Dvojklik

DoubleClick Digital Marketing (DDM) je integrovaná platforma reklamních technologií, která nám umožňuje efektivněji vytvářet, spravovat a rozvíjet digitální marketingové kampaně s velkým dopadem.

Název cookie Doba trvání
DSID 10 dní
IDE 1 rok
PRAVIDLO 11 měsíců

Výkon/Analytics

Tyto technologie nám říkají, jak zákazníci používají naše weby a aplikace, a poskytují informace, které nám pomáhají vylepšovat web, aplikace a vaše procházení.

Google

Google Analytics nám sděluje, jak zákazníci používají naše weby a aplikace, a poskytuje informace, které nám pomáhají vylepšovat web, aplikace a vaše procházení.

Název cookie Doba trvání
__gads 13 měsíců
_ga 28 měsíců
_gat 1 minuta
_gid 1 den
1P_JAR 1 měsíc
ANID 10 dní
SOUHLAS 18 let
NID 6 měsíců
__Secure-3PAPISID 2 roky
__Secure-3PSID 2 roky
__Secure-3PSIDCC 1 rok

Marketing/Cílení

Tyto technologie nám pomáhají rozhodnout, které produkty, služby a nabídky mohou být pro vás relevantní. Tato data používáme k přizpůsobení marketingového obsahu, který vidíte na webech, aplikacích a sociálních médiích. Pomáhají nám také porozumět výkonu našich marketingových aktivit. Tyto soubory cookie nastavujeme my nebo naše pečlivě vybrané třetí strany.

Pinterest

Sledování konverzí na Pinterestu shromažďuje informace o konverzích a vytváří cílová publika na základě akcí, které naši návštěvníci na webu provedli.

Název cookie Doba trvání
_pinterest_ct_rt 1 rok
_pinterest_ct_ua 1 rok
_pin_unauth 1 rok

Outbrain

Tyto technologie nám říkají, jak zákazníci používají naše weby a aplikace, a poskytují informace, které nám pomáhají vylepšovat web, aplikace a vaše procházení.

Název cookie Doba trvání
outbrain_cid_fetch 5 minut
Adrl 5 týdnů
apnxs 6 týdnů
criteo 2 měsíce
obuid 6 měsíců

Cvrlikání

Sledování konverzí na Twitteru nám umožňuje měřit návratnost investic do reklamy sledováním akcí, které lidé provedou po zhlédnutí nebo interakci s našimi reklamami na Twitteru.


Jedná se o super jednoduchý recept na lasagne. Kromě těstovin, šunky a Fontiny vám postačí strouhaný sýr Parmigiano nebo Grana, mléko, muškátový oříšek a bílé víno. Pokud používáte normální sušené těstoviny, budete muset listy nejprve předvařit. Jinak lze použít čerstvé, domácí nebo jemné sušené lasagne bez předvaření.

Pak jen smažte šunku a to s trochou bílého vína. Roztavte fontinu do mléka a přidejte trochu muškátového oříšku. Nakonec sestavte a upečte. Snadné peasy!

Pokud vyzkoušíte tento recept na lasagne Valdostana, rád bych slyšel, co si myslíte. Napište prosím komentář sem na blog nebo vložte komentář na facebookovou stránku projektu Pasta.

Vaše zpětná vazba pro mě hodně znamená!

Další recepty na sýrové těstoviny, které můžete vyzkoušet

Uložit tento recept na později?

Pokud si chcete tento recept na lasagne alla Valdostana uložit na později, můžete si jej vytisknout, uložit do záložek nebo uložit na Pinterest.


Abych zkrátil dobu přípravy, použil jsem jeden balíček Hillshire Farm & reg Farm Classics a reg Black Forest Ham Lunchmeat spolu s jedním sáčkem Tyson & reg Grilled & amp Ready & reg Pulled Chicken. Oba produkty jsem koupil v místním supercentru Walmart.

Šunka byla umístěna v otevřené chlazené sekci se všemi ostatními výrobky z masového masa. Kuře bylo s ostatními mraženými kuřecími výrobky ve vzpřímené mrazničce. Mám rád, když je maso předvařené, což šetří čas v kuchyni při výrobě tohoto nízkokarbového kuřecího kordonu bleu.

Vezměte prosím na vědomí: Nezapomeňte se podívat na níže uvedenou kartu receptů, abyste zjistili, co jsem ještě použil ve svém kastrolu a jak jsem ho udržel s nízkým obsahem sacharidů!

Rychlé tipy:

  • Švýcarský sýr bude nasekaný, ale pokud ho máte, můžete použít strouhaný.
  • Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky nebo použijte předvařené maso.
  • Přidejte na vrchol trochu drcené vepřové kůry, protože to dává křupavou polevu.


Kuře a houby s bešamelovou omáčkou

Víš, jako dcera, jak přiměješ matku, aby prošla fázemi svého života. Když jsem byla malá holka, potřebovala jsem matku na základní věci, jako mě krmit, brát mě do školy, splétat si vlasy… atd. Byla přímo po mém boku. V dospívání jsem nenáviděl skutečnost, že tam vždy byla. Bůh ví, že jsem jí to neulehčil.

Víš, jako dcera, jak přiměješ matku, aby prošla fázemi svého života.

Když jsem byla malá holka, potřebovala jsem matku na základní věci, jako mě krmit, brát mě do školy, splétat si vlasy… atd. Byla přímo po mém boku. V dospívání jsem nenáviděl skutečnost, že tam vždy byla. Bůh ví, že jsem jí to neulehčil.

Zhruba v době, kdy jsem skončil jako „teenager“ a uvědomil jsem si, že mě nikdo na světě nebude milovat tak jako ona, jsem odešel z domova na vysokou školu. Pak jsem promoval a odstěhoval se od ní 8 000 mil.

Myslím, že není spravedlivé, aby matka nechala svou dceru žít svůj život v době, kdy jí může být přítelem. Věděl jsem, že moje matka je na mě pyšná, ale těžko snášela skutečnost, že jsem tak daleko.

Teď to chápu víc než kdy jindy, protože je pro mě tak daleko.

Měl jsem štěstí, protože moji rodiče mě mohli přijít navštívit jednou nebo dvakrát za rok. Bylo úžasné mít je za sebou, protože to znamenalo, že na mě bude čekat úžasné jídlo, až přijdu domů. Věděla, že pracuji brzy ráno nebo pozdě v noci, a rozmazlila mě svým úžasným vařením.

Čím víc se mi to líbilo, tím byla šťastnější. Blíže k době jejich odchodu připravila několik pokrmů a naplnila mou lednici (a mrazničku) jídlem, které jsem mohl jíst poté, co odešli. Dost jídla na příštích pár týdnů…

Poté, co věděla, že mi brzy dojde jídlo, zapíše do mé knihy receptů recepty na moje oblíbená jídla. Byly napsány podrobně tak, aby jim člověk rozuměl, i když neví, jak vařit. Spolehlivé recepty…

Toto „kuře s bešamelovou omáčkou“ je jedním z těchto receptů.

Obvykle dělám toto jídlo se zbytky kuřecích kousků, když dělám kuřecí vývar. Po 4 hodinách vaření se zeleninou a bylinkami jde do kuřete tolik chuti, že si myslím, že by byla škoda ho nevyužít.

Bešamelová omáčka je směs másla, mouky a mléka. Moje máma přidává trochu kuřecího vývaru, aby prohloubila chuť, což naprosto souhlasím a miluji.

To je omáčka, kterou Italové používají v lasagnách.

Chcete -li připravit dobrou bešamelovou omáčku, musíte být trpěliví. Musíte to neustále míchat a přidávat přísady jednu po druhé ve správný čas. Musím přiznat, že mi trvalo několik pokusů dosáhnout správné konzistence, ale poté, co jsem to udělal několikrát, se teď cítím mnohem pohodlněji.

Použil jsem skleněnou nádobu 8X8 odolnou proti troubě, jako je „Pyrex“, ale pokud je pánev, kterou děláte, bešamelová omáčka odolná proti troubě, po smíchání všeho v ní můžete také péct.* Slouží pro čtyři osoby. Obvykle ho podávám s jednoduchým zeleným salátem, díky kterému je rychlý a snadný na večeři na celý týden.

Na poslední poznámku to velmi dobře zamrzne. Pokud to plánujete, doporučuji nakrájet na porce a každou část zmrazit zvlášť.


Sýrová šunka, špenát a#038 ricotta lasagne

Na pánvi rozpustíme máslo do pěny, poté vmícháme mouku a vytvoříme pastu. Vařte 2 min. Sundáme z plotny a postupně zašleháváme mléko. Přidejte bobkový list, vraťte do tepla a přiveďte k varu. Vařte 4-5 minut za stálého šlehání, dokud nezhoustne. Sejměte z ohně a zašlehejte 50 g parmazánu, hořčice a kajenského pepře. Okořeníme podle chuti.

Špenát vložte do velké pánve s 50 ml vroucí vody, přikryjte a nechte 2–3 minuty povadnout. Scedíme a necháme vychladnout. Špenát vložte do čisté utěrky a vymačkejte přebytečnou vodu. Přendejte do kuchyňského robotu a pulsem nahrubo nasekejte, poté přidejte ricottu a puls znovu spojte. Nastrouhejte trochu muškátového oříšku a okořeňte.

Rozehřejte troubu na 200 ° C/180 ° C ventilátor/plyn 6. Vyjměte bobkový list z omáčky a potom lžící třetinu vložte na dno zapékací misky 24 x 28 cm. Navrch přidejte třetinu směsi ricotty a špenátu, třetinu šunky, poté 4 pláty lasagní (v případě potřeby je mírně překryjte). Opakujte se zbývajícími přísadami a dokončete vrstvou omáčky. Nahoru se zbývajícím parmazánem a mozzarellou. Pečte 45–50 minut nebo dozlatova, pokrývejte v polovině, pokud začíná hnědnout.


Shrnutí receptu

  • 1 (8 uncí) balíček lasagne nudle
  • ½ hrnku másla
  • 1 (8 uncí) balení smetanového sýra, změkčené
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky cibule v prášku
  • ¼ lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ šálku strouhaného švýcarského sýra
  • 1 ¾ šálků teplého mléka
  • 2 ½ šálků vařeného kuřete, nasekané
  • 8 uncí deli šunky, nasekané
  • ½ šálku strouhaného švýcarského sýra
  • ½ šálku strouhanky
  • 1 špetka italského koření nebo podle chuti

Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).

Přiveďte velký hrnec lehce osolené vody k varu. Lasagne uvařte ve vroucí vodě za občasného míchání, dokud nebudou propečené, ale pevné na skus, asi 8 minut. Vypusťte.

V kastrolu rozpusťte máslo na středním ohni a vmíchejte smetanový sýr do horkého másla, dokud se nezačne tát, asi 5 minut. Dochutíme solí, cibulkovým práškem a černým pepřem. Z teplého mléka postupně vmíchejte smetanový sýr do hladkého vmíchání 1 1/2 šálku švýcarského sýra. Za stálého míchání přiveďte omáčku k varu, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezhoustne, 5 až 10 minut. Odstraňte z tepla.

Rozložte 3/4 šálku sýrové omáčky na dno pekáče o rozměrech 9 x 9 palců. Na omáčku naaranžujte 1/3 lasagnových nudlí a na nudle rozetřete polovinu uvařeného kuřete a polovinu šunky. Kuře a šunku zalijte 1 šálkem omáčky. Opakujte vrstvy počínaje polovinou zbývajících lasagne nudlí, zbývajícím kuřecím masem, zbývající šunkou a 1 šálkem sýrové omáčky. Dokončete navrstvením zbývajících lasagne nudlí, zbývající omáčky, 1/2 šálku švýcarského sýra a strouhanky posypte italským kořením. Misku zakryjte hliníkovou fólií.

Pečte v předehřáté troubě, dokud kastrol nebublá, asi 25 minut. Odstraňte alobal a pečte, dokud drobky nezhnědnou, ještě asi 10 minut. Kastrol nechejte 5 až 10 minut před podáváním odstát.


Podívejte se na video: Лазанья. Очень вкусный и простой рецепт. (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Cass

    very valuable information

  2. Toxeus

    Je to prostě nesrovnatelné :)

  3. Yavu

    Čekal jsem tak dlouho a teď - =)

  4. Amey

    Absolutně s vámi souhlasím. There is something in this and the idea is good, I support it.

  5. Dourg

    Absurdita co to

  6. Kivi

    I am finite, I am apologizing, but this is completely different and not that I need it.



Napište zprávu