Neobvyklé recepty

Česnekové dračí krevety

Česnekové dračí krevety


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pikantní a chutné opečené krevety podávané na rýžových nudlích s čerstvou restovanou zeleninou.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 24. listopadu 2014

20

velké krevety, oloupané a vyčištěné

1

lžíce chilli česnekové omáčky

4

stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky

4

hlavy baby bok choy, nasekané

1

palec čerstvého zázvoru, nasekaný

10

unce rýžové nudle, vařené

1

lžíce sezamového oleje, na nudle

3

lžíce rostlinného oleje

Skrýt obrázky

  • 1

    Oloupejte a očistěte krevety a poté je promíchejte jednou lžící oleje a jednou lžící čili česnekové omáčky. Necháme marinovat alespoň 15 minut.

  • 2

    Připravte si všechny své vegetariány: Nakrájejte bok choy, červenou cibuli a nakrájejte mrkev. Nakrájejte zázvor a nakrájejte česnek na tenké kousky.

  • 3

    Vařte rýžové nudle podle obalu. Po uvaření sceďte, opláchněte studenou vodou a promíchejte sezamovým olejem, aby se nelepil.

  • 4

    Přidejte krevety do velké pánve a smažte je na středně vysokém ohni po dobu 3 minut na každou stranu, dokud krevety nejsou jen uvařené. Vyjměte z pánve a otřete pánev.

  • 5

    Přidejte 2 polévkové lžíce oleje do velké pánve nebo WOK nad NÍZKOU teplotou. Přidejte pouze česnek a vařte 5 minut, dokud česnek nezačne hnědnout a křupat. Vyjměte z pánve.

  • 6

    Přidejte do pánve cibuli, zázvor a mrkev a vařte, dokud vegetariáni nezměknou na středním ohni, asi 5 minut.

  • 7

    Přidejte bok choy na pánvi spolu se sójovou omáčkou a limetkovou šťávou a vařte, dokud bok choy mírně nezvädne.

  • 8

    Přidejte krevety zpět, abyste je mohli ohřát.

  • 9

    Ohřejte nudle buď na pánvi na středním ohni, nebo v mikrovlnné troubě za 30 sekund.

  • 10

    Podávejte zeleninovou směs přes nudle pokryté pěti krevetami na porci.

  • 11

    Ozdobte česnekovými chipsy a extra sojovou omáčkou a chilli česnekovou omáčkou. Sloužit okamžitě!

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Je národní den česneku - také známý jako Only Kiss People Who Eat the same Thing as You Day!

    Česnek je jednou z mých nejoblíbenějších příchutí, takže pro můj recept Dragon Garlic Shrimp zabalím česnekovou příchuť marinováním krevet a poléváním několika křupavými česnekovými lupínky.

    Doporučuji k tomuto jídlu dostat velké krevety. Rád používám rozmezí 15 krevet na libru a na porci budete potřebovat asi pět krevet. Pokud tedy krmíte čtyři lidi, měli byste plánovat 20 krevet.

    Pokud vaše krevety ještě nejsou vyčištěny, jednoduše odloupněte skořápky a poté po každé krevetě odstraňte žílu odřezávacím nožem. Ujistěte se, že neřezáváte celou krevetu.

    Jakmile jsou vaše krevety vyčištěny, promíchejte je lžící oleje a lžící chilli česnekové omáčky. Nechte to sedět po dobu 15-20 minut, abyste marinovali, zatímco připravujete další přísady.

    Jakmile jsou vaše krevety marinované, přidejte je do velké pánve nebo se proberte na středně vysokém ohni a opečte je asi tři minuty na každou stranu. To by mělo být dost tepla na to, abyste je jen uvařili.

    Vyjměte krevety z pánve a otřete je. Nyní můžete vařit své další věci!

    Možná jste si všimli, že jsem do marinády na krevety nedal žádný skutečný česnek. Je to proto, že by se to jen spálilo na vysoké žhavé teplo. Místo toho vezměte asi čtyři stroužky česneku a nakrájejte je velmi tenké.

    Také jsem nasekal čerstvý zázvor.

    Kromě těchto příchutí budete potřebovat nasekanou červenou cibuli, trochu drcené mrkve a něco bok choy. Líbí se mi dětská verze a doporučuji ji jen dobře opláchnout a poté rozsekat.

    Přidejte svou pánev nebo wok zpět na NÍZKÉ teplo a přidejte dvě lžíce oleje. Přidejte česnekové plátky a vařte je asi pět minut, dokud nezačne hnědnout a mírně křupat. Nejen, že tyto česnekové lupínky dělají dokonalou oblohu, ale také úžasně ochucují olej.

    Vyjměte česnek z pánve, ponechte jen olej a přidejte cibuli, mrkev a zázvor. Tuto směs vařte na středním ohni asi pět minut, dokud zelenina nezměkne.

    Poté přidejte bok choy, sójovou omáčku a limetkovou šťávu a vařte, dokud bok choy nevädne, asi 3-4 minuty.

    Můžete to podávat přes rýži, ale myslím, že rýžové nudle jsou lepší. Stačí je uvařit podle obalu a scedit. Pokud je neservírujete okamžitě, opláchněte je studenou vodou, aby se vaření zastavilo. Hodte je také sezamovým olejem, aby se nelepily.

    Až budete připraveni sloužit, ohřejte nudle v hrnci na mírném ohni nebo v mikrovlnné troubě ve 30sekundových dávkách. Přidejte krevety zpět do pánve se zeleninovou směsí, jen abyste je znovu zahřáli, a poté vše naskládejte na talíř.

    Celé to ozdobte křupavými česnekovými lupínky a čerstvým koriandrem.

    Mísa odrazí upíry, jako byste nevěřili!

    Nick si myslí, že místo krevet můžete použít kuře nebo tofu. Nezapomeňte se podívat na jeho blog, Macheesmo, a sledovat ho na jeho profilu Tablespoon.


Podívejte se na video: Ústřice na páře (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Zoloshakar

    To samé, na neurčito

  2. Calum

    Bravo, what words ..., the magnificent thought

  3. Ed

    A very curious topic



Napište zprávu