Tradiční recepty

Středomořský grilovaný sendvič Halloumi

Středomořský grilovaný sendvič Halloumi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

6

oz sýr Halloumi, nakrájený na plátky

1/2

šálek pečených pepřových plátků

Sůl a pepř podle chuti (halloumi je velmi slaný, takže nepoužívejte příliš mnoho soli)

1/2

lžička sušeného oregana

Skrýt obrázky

  • 1

    Olej zahřejte na středním ohni a cuketu restujte 3 minuty z každé strany, nebo dokud nebude měkká a něžná a mírně dozlatova. Vypusťte papírové ručníky.

  • 2

    Plátky chleba natřete humusem.

  • 3

    Na polovinu z nich udělejte vrstvu restované cukety a přikryjte vrstvou plátků halloumi.

  • 4

    Smažte 5 minut, nebo dokud sýr nezačne zlatohnědý.

  • 5

    Vyjměte z trouby a přidejte vrstvu plátků pečeného pepře.

  • 6

    Ochutíme solí, pepřem a 1/2 čajové lžičky oregana (1/4 na každý sendvič).

  • 7

    Zakryjte plátky chleba navíc.

  • 8

    Na velké pánvi zahřejte na středním ohni 1/2 lžíce másla. Přidejte sendviče a vařte z jedné strany zakryté 2–3 minuty nebo do zlatova (pozorně je sledujte).

  • 9

    Přeneste na talíř, rozpusťte další ½ lžíce másla a na druhé straně uvařte sendvič.

  • 10

    Přeneste na talíř, nakrájejte na polovinu a podávejte se salátem na boku.

Tipy odborníků

  • Možná nebudete muset vařit jeden sendvič najednou, pokud vaše pánve není dostatečně velká nebo pokud jsou sendviče velké.
  • Chcete-li pepř upéct sami, vložte jej pod brojler, dokud úplně nezčerná. Vložte ji do misky a přikryjte talířem na 10 minut. Oloupejte celou černou vrstvu, umyjte, abyste se ujistili, že nezůstala spálená kůže, a nakrájejte.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Můj první skutečný kontakt s Řeky a řeckým jídlem přišel, když jsem šel na vysokou školu v Anglii. Setkal jsem se s partou Kypřanů, kteří věděli, kde najít nejlepší řecké jídlo ve městě, a protože jsem posedlý jídlem, rád jsem přijal jejich pozvání, abych se k nim připojil tak často, jak jen to šlo. Jednou jsem se seznámil s novým druhem sýra, na který jsem spadl po uších, jakmile jsem to zkusil: sýr Halloumi. Je těžké rozhodnout, co se mi na Halloumi líbí nejvíce. Chuť je dokonale slaná a struktura ... no, co by mohlo být lepší než měkký grilovaný sýr, který si přesto udrží svůj tvar? Připomíná mi to queso frito (smažený sýr), které moje máma vyráběla s tostones (smažené banány). Ideální způsob, jak jíst sýr, pokud se mě ptáte. Obvykle jím samotné grilované halloumi. Proč nechat druhou přísadu ukrást hrom? Ale jen tak pro zábavu jsem vytvořil středomořský sendvič na grilovaný sýr, který používám tento slavný „grilovací“ sýr.


Podívejte se na video: Aussie Halloumi Salad. Tobie Puttock (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Lumumba

    The text is promising, I will put the site in my favorites.

  2. Akizuru

    Rychle jsem se zamyslel))))

  3. Manning

    Poslouchat.

  4. Hernandez

    Navštívili jste skvělý nápad

  5. Yasar

    Je mi líto, ale myslím, že se mýlíte. Navrhuji o tom diskutovat. Napište mi na PM, domluvíme se.

  6. Vulmaran

    Podle mého názoru je to zřejmé. Doporučuji hledat odpověď na vaši otázku na google.com

  7. Titus

    Gratuluji, vynikající nápad



Napište zprávu