Nové recepty

Recept na špenát a houbovou polévku

Recept na špenát a houbovou polévku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Polévka
  • Zeleninová polévka
  • Špenátová polévka

Lahodná a výživná špenátová polévka. Dušené houby se dusí s sherry, kuřecím vývarem, mlékem a špenátem, poté se ozdobí krevetami a podávají.

Vyrobilo to 35 lidí

IngredienceSlouží: 6

  • 50 g másla
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 225 g čerstvých hub, nakrájených na plátky
  • 125 ml suchého sherry
  • 415 ml kuřecího vývaru
  • 1 litr mléka
  • 2 svazky čerstvého špenátu, očištěné a nakrájené
  • 4 jarní cibulky, nakrájené
  • 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
  • sůl a pepř na dochucení
  • 225 g vařených malých krevet

MetodaPříprava: 20 minut ›Vaření: 25 minut› Připraveno za: 45 minut

  1. Ve velkém hrnci na středním ohni rozpustíme máslo. Vmíchejte mouku a vařte, dokud směs nezmění tmavší žlutou barvu, asi 5 minut. Vmíchejte houby a vařte 2 minuty.
  2. Vyšlehejte sherry, kuřecí vývar a mléko, poté přidejte špenát, jarní cibulku, muškátový oříšek, sůl a pepř. Za stálého šlehání přivedeme k varu k varu, poté stáhneme na středně nízkou teplotu a dusíme, dokud špenát nezměkne, 15 až 20 minut. K podávání ozdobte krevetami.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(21)

Recenze v angličtině (17)

od TIMBO

Velmi dobré a velmi snadné. Špenát nasekejte. Zlenivěl jsem a ne. Víte, že nemůžete dostat celý vařený list špenátu na lžičku? Moje žena mě donutila nosit humrový bryndáček.-02. Prosince 2008

od Cheesecakemama

To má velmi dobrou chuť. Je to pohodlná polévka. Postupoval jsem podle receptu na „T“ .. Je to báječné. Vím, že budu mít zbytky, protože jsem mohl přimět svého syna, aby to zkusil. Takže pro zbytky jsem se již rozhodl, že mohu přidat nějaké těstoviny nebo rýži, abych mi dal další jídlo s touto skvěle chutnající polévkou .. děkuji ..- 26. února 2008


Houbová polévka z bílých fazolí

Fazole zahustí tuto veganskou špenátovou polévku z bílých fazolí a dodá jí téměř krémovou konzistenci, zatímco čerstvý rozmarýn a česnek ji provoní a dodá jí chuť.

Trvalo to jen týden, ale prošel jsem celou svou polévku v mrazáku.

Vyčerpaný rušnými dny v předvánočním shonu termínů jsem se nemohl donutit zabalit oběd na další den předchozí noci.

Ráda dělám co nejvíce před spaním, jinak bude ráno naprostý chaos.

Zmrazená polévka je naprostým zachráncem pracovních obědů.

Balení oběda je skvělý způsob, jak ušetřit peníze a hlavně být zdravý.

Když si připravujete vlastní jídlo, přesně víte, co se v něm děje, ať už jsou vaše priority organické, s nízkým obsahem sodíku nebo něco jiného.

Moje typické polévky se vyrábějí z pyré ze zeleninových základů, jako jsou sladké brambory.

Také miluji rozbití plechovky rajčat na přípravu polévek s červenou čočkou a ořešákem.

Abych změnil svou rutinu, sáhl jsem po polévkách založených na vývaru.

Samozřejmě jsou stále plné zeleniny.


Špenát, houbová a bramborová polévka

Brambory uvařte ve 4 šálcích kuřecího vývaru do kaše. Kaše. Vývar se výrazně sníží
Zatímco se brambory vaří, orestujte houby na nepřilnavé pánvi pomocí spreje na vaření. Použil jsem máslovou příchuť. Sledujte stříkané množství. Jen proto, že je tam 0 cal, si uvědomte, že je to na 1/3 sekundy. Houby uvařte, dokud nebudou hezky hnědé.
Do brambor/vývaru přidejte mrkev, celer a podušené houby. Přidejte zbývající 4 šálky vývaru. Vařte, dokud mrkev a celer nezměknou.
Přidejte rozmražený špenát a prohřejte.
Přidejte řecký jogurt, sůl a pepř.

*** V závislosti na příjmu sodíku lze použít méně soli, ale nutriční hodnoty jsou vypočteny podle aktuálního receptu.
*** V závislosti na tom, jak polévku používáte (předkrm, hlavní chod atd.), Můžete přidat kuře a/nebo slaninu, aby bylo velmi vydatné jídlo. Pro vegetariány by mohlo být přidáno více a/nebo jiných druhů hub.
*** Recept je vypočítán na 4 velké porce. Pokud se použije jako první chod/předkrm, snadno by sloužil 6.


Shrnutí receptu

  • 3 lžíce másla
  • 3 póry, nakrájené
  • 2 cibule, nakrájené
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 libry nasekaných hub
  • 2 lžičky sušeného slaného
  • ¼ lžičky sušeného oregana
  • ⅓ šálku sherry
  • 9 šálků kuřecího vývaru
  • 2 lžíce rajčatové pasty
  • 1 bobkový list
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 10 listů čerstvého špenátu

Smažte máslo, pórek, cibuli a česnek do vymazání. Přidejte houby (kromě 8 vyhrazených nasekaných hub), slané, oregano, sherry, vývar, rajčatovou pastu a bobkový list. Vařte asi 30 minut.

Zeleninu propasírujte.

Do vývaru vmíchejte vyhrazené houby a špenátové listy a vařte, dokud špenát nezvadne. Podle chuti osolte a opepřete. Podle potřeby podávejte ozdobené parmazánem.


Houbová špenátová polévka

Špenátová houbová polévka Recept s obrázky krok za krokem. Hubová špenátová polévka / Recept na zdravou houbovou polévku.

Tento houbová špenátová polévka je o chuti a rustikální struktuře. Má husté kousky hub a hedvábné listy špenátu.

Použil jsem zeleninový vývar a polévku jsem připravil jako čirou polévku. Polévka je velmi lehká a není vůbec těžká, protože je jasná. Na tuto polévku není potřeba žádný krém ani mléko. Krása této houbová špenátová polévka je, že je připraven za pouhých 30 minut! Tuto polévku nelze srovnávat s krémovou houbovou polévkou, její výroba může být velmi časově náročná. Tento houbová špenátová polévka je jako krátký recept s přidanými nutričními výhodami. Tato polévka dělá lehký oběd nebo večeři.

V zásadě můžete vstoupit do své kuchyně, hodit pár přísad do hrnce a vyjít s lehkou miskou teplé uklidňující polévky. Nemusíte stát u plotny nebo nechat hrnec louhovat celé hodiny. Tato polévka je dokonalou polévkou, když chcete pohodlné jídlo a nemáte čas vařit večeři.


Související video

Celá rodina to milovala. Podle ostatních doporučení##27 jsem snížil na polovinu sójový a sezamový olej (který jsem přidal na konci) a použil jsem kombinaci baby bok choy a špenátu.

Dal jsem mu 4 vidlice, protože má dobré výsledky ve 3 klíčových metrikách - je to snadné, chutné a zdravé. A většinou mám všechny ingredience po ruce. Vyrobeno přesně podle receptu, až na to, že jsem viděl příliš pozdě, že jsem měl přidat jen polovinu pytle špenátu, a celou věc jsem tam hodil. Vyhrál jsem to a udělal to znovu - trochu příliš listová, ale stále báječná.

Chutná polévka. Žádné hodnocení, protože jsem provedl řadu změn. Místo zeleninového vývaru jsem použil kuřecí vývar. Místo tofo jsem použil tenké plátky kuřete. Během posledních 5 minut vaření jsem přidal čínské nudle. Během posledních pár minut vaření jsem přidal sněžný hrášek. Během posledních 2 minut vaření jsem přidal jen 2 lžičky sezamového oleje.

Vynikající polévka - vyrobená, jak je psáno, ale na konci přidala sezamový olej. Dokonalá směsice chutí, kterou hledám v čínském jídle, ale lepší zážitek, protože jsem ji udělal doma!

Vyrobil jsem to přesně tak, jak jsem, kromě tofu jsem vynechal. Bylo to velmi chutné!

Bylo to velmi chutné a nemohlo to být jednodušší. Jsem překvapen, jak skutečně chutná a plní. Použil jsem mražený špenát a přidal jsem také mraženou kukuřici, která fungovala krásně. Ideální pro snadnou večeři po práci a jen tak si pochutnáte.

Vařit z New Delhi. zdá se, že problém byl se špenátem, který jste použili-nejlepší recepty mohou být zničeny starými nebo nedostatečnými přísadami.

Po přečtení všech báječných recenzí jsem se rozhodl udělat tuto polévku, ale ukázalo se, že je opravdu hořká. Použil jsem domácí zeleninový vývar a sójovou omáčku Kikoman. Neměl jsem rýžový ocet, tak jsem to nedal a na konci jsem přidal sezamový olej, jak bylo navrženo. Špenát jsem nakrájel, než jsem ho vložil - může to být důvod, proč se ukázalo tak hořké? Naprosto hrozné!

Jako pravidelný uživatel tohoto webu jsem z něj vytvořil mnoho receptů, se kterými jsem byl výjimečně spokojen, ale tato úžasně chutná polévka mě nakonec posunula k napsání recenze. Řídil jsem se receptem, používal jsem zeleninový základ Better Than Bouillon a také rýžový ocet (cider pro mě nemá asijskou chuť). Použila jsem běžnou sójovou omáčku Kikkoman a můj manžel, který je citlivý na příliš mnoho soli, na to neměl žádné stížnosti a polévku miloval stejně jako já. Protože jedna věc, kterou jsem neměl po ruce, bylo tofu, nahradil jsem několik knedlíků se zeleninovými hrnce, které jsem měl v mrazáku, které fungovaly perfektně a pro nás jsou mnohem přitažlivější než tofu. Nemohu uvěřit, jak je tato polévka chutná a výživná, zvláště když vezmu v úvahu, jak snadné je ji připravit.

Na základě zdejších recenzí jsem použil kuřecí vývar, lite sójovou omáčku, 1 PL rýžového octa, bok choy a na závěr přidal sezamový olej. Žádné tofu a zapomněl jsem si koupit vepřové maso/krevety, takže to byla jen zelenina. Použití celé hlavy bok choy a 8 oz hub z něj udělalo pěknou robustní polévku. Můj manžel, který není velkým fanouškem polévky, o tom nemohl přestat řádit.

Jedná se o lehkou rychlou polévku. Přidal jsem na tenké plátky nakrájenou mrkev a 1/2 balíčku & quot; čínské nudle & quot. Neznám název nudlí, byly bílé a řekly jen „čínské nudle“.

Byl jsem ohromen tím, jak jednoduchá byla příprava a jak výživný byl výsledek. Definitivní „převrácení“ v chladných zimních dnech.

Milovali jsme tuto polévku! Někdy nepotřebujete nic komplikovaného nebo obtížného, ​​potřebujete něco jednoduchého, snadného a rychlého na přípravu a výživu. To bylo ono.

Mysleli jsme si, že tato polévka je vynikající. Jak navrhli někteří další recenzenti, místo špenátu jsme použili bok choy, což byl skvělý návrh. Také jsme přidali vločky červené papriky, aby se trochu zahřály.

Udělal jsem tuto polévku tucetkrát, pokaždé přidáním nové přísady (tj. Boc choy, různé druhy hub, edamame, nudle udon, kale atd.), A je to vždy vynikající. Vývarová základna je opravdu ideální pro jakýkoli druh asijské zeleninové kombinace. Je také levný a snadno vyrobitelný a každý, pro koho jsem ho vyrobil, si ho zamiloval.

Je potřeba, aby byl polévkový kurz přinesen na večeři s tajemstvím čínské vraždy. můj manžel a já jsme jedinými návštěvníky, kteří nejedli maso - mysleli jsme si, že představím tofu davu! Polévka byla dobrá, ne skvělá, ale odpovídala účtu! Zajímavá reakce na tofu.

Vynechejte špenát a použijte bok choy !! Je mnohem srdečnější a odolává intenzivnímu teplu a činí tuto polévku dokonalou. Použil lehkou sójovou omáčku a neměl problémy se solí. Pěkné s trochou vloček červené papriky.

Užijte si tuto polévku s lehkou chutí. Pokusí se příště najít způsob, jak snížit slanost (jiný vývar nebo méně sóji). Několik shiitakes je také příjemným doplňkem.

Naprosto chutné a tak snadné! Také jsem nepoužil konzervovaný vývar, jen vegetariánské bilióny kostek a požadované množství tekutin. Brankář určitě.

Toto jídlo bylo v pořádku, ale vývar měl hořkou chuť, která nebyla úplně příjemná. Velmi rychlé a snadné, ale nestojí za to jíst.

Opravdu snadné a chutné. Použil jsem bok choy, protože to bylo to, co jsem měl, a přidal sezam na samém konci. Sůl mi nevadila, ale mohla to být sójová omáčka, kterou jsem měl, a beztukový zeleninový vývar z něj udělalo velmi dietní krmivo.

Chuť sójové omáčky byla ohromující, i když jsem použil mírnější verzi se sníženým obsahem sodíku. Doporučil bych snížit sójovou omáčku na 2 lžičky - 1 Tb, aby se zabránilo předjetí celého pokrmu. Jinak tento recept nabízí velký potenciál a prostor pro kreativitu.

Tato polévka byla úžasná! Úplně to vynahradilo nechutný salát z dlouhých fazolí (skutečný fuj, také na tomto webu), který jsem s tím chtěl udělat! Příště možná použiji ještě ocet navíc.

Na můj vkus trochu slané, přestože jsem použil jak sójovou omáčku se sníženým obsahem sodíku, tak kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku. (Neměl jsem zeleninu.) Přesto je velmi chutný a snadno se vyrábí.

Právě vyrobeno s houbovým vývarem a je vynikající. Také doporučuji rýžový vinný ocet nad jablečným octem - ten mu dodává legrační chuť.


Polévka z parmezánu, žampionů a špenátu

Tento krémová špenátová gnocchi polévka s parmazánem a houbami je snadné na přípravu a uklidňující. Je připraven asi za 30 minut!

krémový špenát a houbové noky jsou jedním z mých nejoblíbenějších receptů a já jsem nějak dostal nápad, že z toho budu dělat polévku. Vedu si průběžný seznam nápadů na recepty a viděl jsem ho tam, když jsem se pokoušel zjistit, co uvařit tento víkend. Nejsem si úplně jistý, jak k tomu vůbec došlo, ale výsledky se mi líbily!

Tuto polévku lze snadno připravit jako vegetariánskou, pokud místo kuřecího vývaru použijete zeleninový vývar. Je stále vydatný bez masa (použil jsem spoustu hub). Je to vynikající podávané s křupavým chlebem. Bramborové noky jsou opravdu kouzelné.


Shrnutí receptu

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 12 uncí shiitake hub (stonky odstraněny), čepice tenké plátky
  • 4 jarní cibulky, bílé a zelené části oddělené a tenké plátky
  • 1 stroužek česneku, mletý
  • 1 lžíce oloupaného a mletého čerstvého zázvoru
  • Hrubá sůl
  • 2 plechovky (každá 14,5 unce) kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
  • 1/2 balíčku (4,4 unce) soba (japonské pohankové nudle)
  • 1 svazek plocholistého špenátu, natrhaný
  • 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
  • 1 lžíce sójové omáčky

Ve velké pánvi rozehřejte olej na střední teplotu. Přidejte houby, bílky, česnek a zázvorovou sezonu se solí. Vařte za občasného míchání, dokud houby nezměknou, 6 minut.

Přidejte vývar a 3 šálky vody přiveďte k varu. Přidejte soba, snižte teplotu a vařte 5 minut. Přidejte špenát, vařte do změknutí, asi 1 minutu. Přidejte limetkovou šťávu a sójovou omáčku. Podávejte přelité jarní cibulkou.


Recept na jasnou polévku se špenátem, houbami a mrkví - jak připravit čirou polévku ze špenátu, hub a mrkve

Doba přípravy: 15 minut & nbsp & nbspČas vaření: 7 minut & nbsp & nbspCelkový čas: 22 minut & nbsp & nbsp 3 Připraví 3 porce
Ukaž mi porce

    Metoda
  1. V hluboké nepřilnavé pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek a několik sekund restujte na středním plameni.
  2. Přidejte špenát a žampiony a 2 minuty restujte na silném plameni.
  3. Přidejte mrkev, sójovou omáčku, 2½ šálku vody, sůl a pepřový prášek, dobře promíchejte a za občasného míchání vařte na středním plameni 4 minuty.
  4. Ihned podávejte.

Houbová knedlíková polévka se špenátem

Když je ve vzduchu chlad, znamená to, že je čas na houbovou polévku s jedním špenátovým špenátem a#8211 vydatnou a sytou večeři připravenou od přípravy po stůl za méně než 60 minut. Vyrobeno ze špenátu, hub, mrkve a pelmeniho knedlíku.



Je těžké uvěřit, že první podzimní den je tento týden, přesto se venku cítí jako v létě. Jistě, ráno je chladnější a já se možná budu muset před spaním převléknout do kalhot, ale odpoledne je stále v 80. letech, někdy dokonce v 90. letech. To mi však nebrání v tom, abych si užíval to, co mám rád na podzim – jablka, dýně a polévku. Polévka je jednou z nejjednodušších večeří, které mohu udělat za méně než hodinu, zvláště když nevím, co dělám. “ Ok, mám tohle, tohle a tohle. Pojďme vařit polévku! ”

Dalším přínosem pro přípravu polévky je, že většina z nich jsou jídla z jednoho hrnce. Občas možná budu potřebovat mixér, ale většinu času ho nechávám tak, jak je. Vezměte si například tuto houbovou polévku se špenátovým špenátem. Je to vydatná polévka se špenátem, houbami, mrkví a knedlíkem známá jako pelmeni. Nejen, že se naplní, ale je také dokonalým lékem, když ve vzduchu začne běhat mráz (za předpokladu, že začne znovu cítit jako pád). Tato knedlíková polévka mi také připomíná italskou svatební polévku, ale bez masových kuliček. Nedělám svatební polévku často, protože musím před přípravou polévky vařit a chladit masové kuličky. S knedlíky je stačí vařit 5 minut, abych si mohl dát esenci svatební polévky, aniž bych na to měl celý den.



Mít mražené knedlíky a těstoviny v mrazáku je malý trik, který používám k rychlejšímu večeři na stole. Vaření většinou trvá jen 5–10 minut. Bonusové body, pokud je můžete uvařit přímo v receptu, jako u většiny receptů na polévku. Nemusíte je vařit samostatně, stačí je uvařit přímo v polévce.



Na knedlíky jsem použil Popkoff ’s Pelmeni, což jsou ruské plněné váčky s různými náplněmi z farmy na stůl, včetně sýra od farmáře, kuřete, hovězího, vepřového a telecího masa. Pokud jste noví ve zkoušení pelmeni, připomínají mi tortellini, kde jsem dostal nápad použít je ve špenátové houbové polévce. Můžete také promíchat pelmeni s těstovinovou omáčkou (jako je alfredo z máslové dýně nebo krémová rajčatová a houbová omáčka) a podávat jako další večeři nebo jako lehkou přílohu podávanou s proteinem. Pro mé čtenáře z Pittsburghu Popkoff ’s také dělá vareniki aka pierogies. Vím, jak moc milujeme naše pierogie s karamelizovanou cibulkou nahoře.



Jste připraveni vyzkoušet Popkoff ’s? Podívejte se na jejich vyhledávač obchodů a najděte je poblíž sekce mražených těstovin v obchodě s potravinami. Chcete -li získat další informace, sledujte je na Twitteru, Instagramu, Facebooku a Pinterestu.


  • 1 3/4 liber půlky kuřecích prsou bez kůže a kůže
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 velká cibule, mletá (asi 1 šálek)
  • 1 plechovka (10 1/2 unce) Campbell ’s ® kondenzovaná smetana z houbové polévky nebo Houbová polévka bez tuku 98%
  • 1/2 šálku vody
  • 6 uncí čerstvého baby špenátu   (asi 8 šálků)
  • 1/2 šálku strouhaného parmazánu
  • Poznámka ke složení: Naše recepty vyvíjíme s použitím 4 až 5 uncí vykostěných kuřecích prsou bez kůže na porci. V obchodě je však k dispozici řada velikostí, od řeznictví až po pouzdro na maso a mrazicí část. Použijte, co chcete- pro nejlepší výsledek se řiďte výše uvedeným receptem. Pokud používáte větší kuřecí prsa, může to trvat o něco déle.

Kuře okořeňte dle libosti.   Olej   zahřejte na 12palcové pánvi na středně vysokém ohni.   Přidejte kuře a vařte ن minut, nebo dokud nezhnědne na obou stranách.   Odstraňte kuře z pánve.

Přidejte cibuli na pánev a za občasného míchání vařte, dokud cibule nezměkne.   Vmíchejte polévku a vodu a zahřejte k varu.   Vmíchejte špenát a vařte, dokud špenát nezvadne.

Vraťte kuře na pánev.   Snižte teplotu na minimum.   Přikryjte a vařte 5 minut nebo dokud nebude kuře uvařené.   Okořeníme podle chuti.   Posypeme sýrem.


Podívejte se na video: Rychlá polévka (Smět 2022).