Nové recepty

Bavorský dezertní dort s kokosem

Bavorský dezertní dort s kokosem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pšenice:

Smíchejte žloutky s vanilkovým cukrem, až zdvojnásobí svůj objem a zbělají.

Zvlášť vyšlehejte bílky se špetkou soli, a když začnou nabývat konzistence, přidejte citronovou šťávu a dvě lžíce cukru, jednu po druhé, dokud ji nedokončíte. Musí být lesklé a nespadnout z misky, pokud ji otočíme dnem vzhůru.

Bez zastavení míchání, ale při nízké rychlosti, zalijeme trochou horké vody, poté trochou oleje a nakonec žloutkovou kompozicí.

Pomocí stěrky opatrně zapracujte mouku zdola nahoru. Postupně přidávejte, stejně jako 2 lžíce kokosových vloček.

Nalijte směs na plech vyložený pečicím papírem a vložte do předehřáté trouby na 180 ° C asi na 20-25 minut, nebo dokud neprojde testem párátka.

Krém:

Do kastrůlku dejte kokosové mléko a čerstvý kokos, které prošlehejte mixérem, dokud nevaří. Sundejte z plotny a nechte asi 30 minut odležet, aby měl čerstvý kohout co největší chuť, poté sceďte. Žloutky šlehejte s cukrem do běla, poté je smíchejte s kokosovým mlékem a znovu duste do zhoustnutí, asi 4-5 minut. Sundáme z plotny a přidáme želatinu, která už byla namočená na 2–3 minuty ve vodě a scezena.

Samostatně šlehejte šlehačku, dokud nebude lesklá a konzistentní.

Poté, co kokosový krém vychladne, vmíchejte ho stěrkou ke šlehačce.

Pro montáž jsme z desky vyřízli kruh, který bude o jeden centimetr menší než tvar, do kterého ho dáme. Zakryjte pečicím papírem kulatého tvaru s odnímatelným dnem, zalijte třetinou krému a přitlačte 2 lžíce kokosových vloček. Umístěte vršek doprostřed, poté zalijte zbytkem krému a posypte dalšími dvěma lžícemi kokosových vloček.


Dejte na několik hodin do chladu.

Je dozdoben podle chuti, použil jsem pusinky a kousky čerstvého kokosu.


Oplatkový dort „Grill“ - super dobrá pochoutka, která si zaslouží veškerou pozornost!

tým Bucătarul.eu rozmazlí vás velmi jednoduchým receptem na oplatkový koláč, který je ideální pro každou příležitost. Dort „Grill“ se rychle připravuje z šikovných surovin, je super lahodný, velmi voňavý a neodolatelný. Doporučujeme vyzkoušet tento speciální recept, protože budete mile překvapeni, dort se rychle snědne a chutná každému.

přísady

- 200 g medu (4 polévkové lžíce)

Způsob přípravy

1. Smíchejte máslo, cukr a med, přiveďte stůl k varu.

2. Poté, co začne vařit, přidejte drcené vlašské ořechy a vařte 7 minut.

3. Posypeme kakaem a vaříme další 2 minuty.

4. Plátky oplatky namažte horkou náplní, na ně položte závaží a nechte dort přes noc uležet.


Raffaello dort a # 8211 krémový dezert s kokosem

Dort Raffaello dokonale napodobuje chuť stejnojmenných bonbónů. Je to dezert, který se připravuje rychle, snadno a je velmi dobrý. Doporučuji, abyste to udělali ve dvojnásobném množství, protože to rychle končí.

Je to trochu jiný recept než většina receptů na dorty raffaelo, ale ujišťuji vás, že je to zatím nejlepší recept, který jsem testoval. Stojí za to každou minutu strávenou jeho přípravou a každou použitou přísadou

Suroviny na těsto:

Ingredience na kokosový krém:

Ingredience na šlehačku:

Způsob přípravy:

Cukr smíchejte se škrobem a vložte do pánve, kam se postupně nalije mléko. Dobře promíchejte na středním ohni, když směs zhoustne, vyjměte pánev z ohně. Přidejte kohouta a promíchejte.

Když krém vychladne, přidejte máslo a promíchejte. Krém zakryjte fólií a nechte vychladnout.

Na dno mísy dejte první vrstvu kokosového krému, poté vrstvu sušenky, za ní vrstvu kondenzovaného mléka, poté dejte vrstvu sušenky a zbytek kokosového krému.

Na šlehačku smíchejte šlehačku, tavený sýr a cukr. Na vrstvu kokosového krému položte sušenky a další vrstva bude se šlehačkou. Posypte kohoutem a nechte 2-3 hodiny vychladnout v lednici.


Syrový veganský dort s kokosem a spoustou ovoce

Zimní prázdniny jsou nejkrásnější a nemůžeme se dočkat, až přijdou, sháníme dárky, běháme po městě, ale zapomínáme myslet na vánoční menu. A co když jste vegetarián a myslíte si, že s příbuznými nebo přáteli nemáte co jíst a že musíte mít své vlastní Vánoční vegetariánské menu? Nebo možná a veganské vánoční menu?

Pro letošní Vánoce připravím veganské menu, do kterého zařadím tuto dobrotu tort raw raw vegan s kokosem, oceněné zmínkou v soutěži dortů (zmiňuji, že většinu tvořily klasické sladkosti s moukou a cukrem, takže jsem hrdá na obdrženou cenu) a speciálně připravené na rodinnou dovolenou: den mé starší sestry.

Jedná se o velmi čerstvý syrový koláč plný lahodného ovoce s vhodnou chutí kokosu, který se dokonale mísí s kešu a je více než ideální pro vánoční stůl. Jsem rád, protože na letošní Vánoce už mám na mysli dokonalé menu s lehkými přísadami a trochou zeleniny, protože je to jen menu navržené společností AromaVerde, že?

Co chystáte na Vánoce? Čekám na vaše komentáře e -mailem nebo přímo na webu.

Syrový veganský dort s kokosem a spoustou ovoce

Ingredience (pro kulatý tác o průměru 15 cm a výšce 4 cm):

100 gramů lískových ořechů již hydratovaných

3 velká a měkká data bez kostiček (váží asi 60 gramů)

2 lžíce kokosových vloček (asi 20 gramů)

vanilková pasta nebo obsah vanilkové tyčinky

200 gramů kešu již hydratovaných

5 lžic kokosového mléka (asi 190 gramů)

8-10 čerstvých nebo mražených jahod

50 gramů čerstvých nebo mražených borůvek

1–2 polévkové lžíce oblíbeného tekutého sladidla (můžete dát více, nechtěl jsem vyjít moc sladce a použil jsem pouze jednu polévkovou lžíci)

rybíz a borůvky na ozdobu (asi 200 gramů čerstvého ovoce)

Nahoře vložte lískové ořechy do robota pomocí S-čepele a dobře promíchejte, dokud se nerozdrtí, poté vložte kokosové vločky a vanilkovou pastu, vmíchejte do robota a na konec vložte datle nakrájené na kousky a míchejte, dokud jsou rozdrceny a začnou se ve směsi tvořit hrudky.

Těsto z drcených vlašských ořechů a datlí vytvořených v kuchyňském robotu má tendenci se hromadit kvůli datlům, která fungují jako pojivo. Buďte opatrní, pokud jste si vzali sušší datle, můžete je půl hodiny před použitím zvlhčit.

Když máte kompozici hotovou, vložte ji do zásobníku a dobře přitlačte, abyste získali pevnou vrstvu.

Kokosový krém získáte velmi dobrým promícháním kešu v kuchyňském robotu s čepelí S, poté zalijte kokosovým mlékem a tekutým sladidlem a promíchejte pro homogenizaci.

Polovinu směsi nalijte na pánev přes pult, na celý povrch položte jahody a borůvky a poté zalijte zbytkem kokosového krému. Ozdobte čerstvými borůvkami a rybízem a dejte na pár hodin do chladu.

Malé tajemství: Před podáváním dort vyjměte z mrazáku a můžete jej nechat v chladničce na pomalé rozmrazování, zabráníme tak rychlejšímu odtoku vody z přípravku.


Mrkvový dort a kokos

Dort s kokosem a mrkví, dvě přísady, které se perfektně kombinují.

  • Ascen Jiménez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: piknik
  • Kalorie: 184
  • Brány: 8
  • Čas přípravy: 5M
  • Doba vaření: 50 mil
  • Celkový čas: 55 mil

Ingredience

  • 140 g mrkve (hmotnost po vyčištění)
  • 2 vejce
  • 70 g cukru
  • 40 g strouhaného kokosu
  • 140 g pšeničné mouky
  • 20 g kukuřičného škrobu
  • 60 g másla
  • 30 g mléka
  • 10 g kvasnic královského typu

Příprava

Očištěnou mrkev a kousky dáme do sklenice. programátor 5 sekund, rychlost 8. Vybíráme a rezervujeme.

Motýly rámujeme na čepele. Do sklenice dejte vejce a cukr. programátor 3 minuty, 37 °, rychlost 4.

Přidejte mrkev, kterou jsme nastrouhali na začátku, kokos, mouku, kukuřičný škrob, droždí, máslo a mléko. programátor 30 sekund, rychlost 4.

Odstraňte motýly a vložte směs do malé obdélníkové formy.

Pečte (předehřátou troubu) na 170 stupňů asi 50 minut, dokud není vnitřek dobře uvařený.

Obsah článku respektuje naše zásady redakční etiky. Chcete -li nahlásit chybu, klikněte sem.

Celý článek: Thermorecetas »Recepty Thermomix» Cukrovinky »Mrkvový dort a kokos


Kokosová roláda „Bounty“ - rychlý a krémový dezert (bez pečení)

Pokud máte rádi bonbóny „Bounty“, pak vám tato nádherná kokosová rolka bude chutnat. Intenzivní kokosová chuť a super jemná a krémová textura dělají z tohoto dezertu dokonalé potěšení. Je naprosto vynikající a není vůbec náročný na přípravu a nejlepší na tom je, že nevyžaduje pečení. Užívejte si s radostí!

přísady

Způsob přípravy

1. Sušenky rozemeleme mixérem a smícháme s kakaem.

2. Cukr rozpusťte v horké vodě a za stálého míchání postupně přidávejte sirup získaný v sušenkové kompozici, dokud nevznikne elastická hmota.

3. Míchejte máslo a moučkový cukr mixérem. Přidejte kokosové vločky a směs rozmixujte do hladka.

4. Sušenkovou směs položte na kousek potravinářské fólie, trochu ji přitlačte a rovnoměrně rozdělte kokosovou směs na sušenky. Srolujte do rolády.


  • 3oo g mrkve (3 kusy)
  • 3 vejce
  • 150 g mandlí
  • 150 g cukru (může být i hnědý)
  • 150 g dehydrovaného kokosu (vločky)
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 100 g hořké čokolády a pár celých mandlí na ozdobu

Vejce vyšlehejte metličkou s cukrem a vanilkou. Přidejte mrkev podanou na jemném struhadle, mandle rozemleté ​​v mixéru a dehydrovaného kohouta.

* Pokud nemáte rádi mandle, můžete je nahradit ořechy, lískovými oříšky nebo kešu.

Dobře promíchejte, aby se směs homogenizovala. Přeneseme ho do formy vymazané máslem a vysypané moukou o průměru 22 cm (já dala do 24 a vyšlo to trochu tenké).
Pečeme v předehřáté troubě 10 minut na 160 ° C a dalších 30 minut na 180 ° C.
Poté, co je hotový, necháme úplně vychladnout a poté můžeme dort vyndat. Ozdobte podle své fantazie rozpuštěnou čokoládou a pár celými mandlemi.

Nechte 15–20 minut vychladnout, aby čokoláda ztuhla, porcujte ji nožem proloženým plamenem sporáku nebo uchovávejte v horké vodě. Pak můžeme podávat lahodné dort s mrkví, kokosem a mandlemi. Chuť k jídlu!

Pokud vám chutnají recepty na tomto blogu, každý den na vás čekám facebooková stránka. Najdete tam mnoho zveřejněných receptů, nové nápady a diskuse se zájemci.

* Můžete se také zaregistrovat Skupina receptů všeho druhu. Tam budete moci nahrát své fotografie s osvědčenými pokrmy z tohoto blogu. Budeme moci diskutovat o nabídkách, receptech na jídlo a mnoho dalšího. Naléhavě vás však žádám, abyste dodržovali pravidla skupiny!

Můžete nás také sledovat na Instagramu a Pinterestu se stejným názvem „Recepty všeho druhu“.


Syrový koláč s malinami, borůvkami a čokoládou

Od malička jsem se zásoboval borůvkami a malinami a říkal jsem si, že by mi nevadil syrový dort s malinami, borůvkami a čokoládou celé dny v lednici.

Maliny, spojenec těch, kteří chtějí zhubnout, jsou důležitým zdrojem vitaminu C a hořčíku, snižují hladinu cholesterolu a obsahují spoustu antioxidantů, které bojují proti rakovině a volným radikálům.

Borůvky také přicházejí s dalším příjmem vitamínu C, a to nejen: vitamínů K a E, manganu, železa, vápníku a vlákniny. Borůvky udržují zdraví srdce a mozku - zlepšují paměť a kognitivní funkce a chrání nás před Alzheimerovou chorobou.

A další dobrá zpráva: surové kakao je plné minerálů, jako je hořčík, železo, vápník, draslík, měď, zinek a mangan, a dává nám pocit pohody. Víme, proč čokoládu nepustíme.

Abyste tento koláč dostali na světlo, potřebujete 200 gramů kešu ořechů hydratovaných déle než 8 hodin, 70 gramů hydratovaných para ořechů, 100 gramů malin, 100 gramů borůvek, 16 měkkých datlí, 2–3 čajové lžičky surového kakaa a 8 lžičky kokosového oleje.

Vlašské ořechy se smíchají v kuchyňském robotu s čepelí S spolu se 4 datlemi, kakaem a 2 lžičkami kokosového oleje, kešu se dobře smíchají se zbytkem kokosového a datlového oleje. Získaný kešu krém se rozdělí na dvě stejné části a postupně se smíchá s borůvkami a poté s malinami. Pozor, maliny jsem rozmixovala zvlášť a prosejla všechna semínka a poté smíchala s kešu. Všechny tři krémy se rozetřou ve vrstvách a dají se na 2–3 hodiny do mrazáku.

Zázrak dortu se podává s borůvkovým pyré. Pro malý kontrast jsem navrch posypal plátky dehydratovaných švestek.


Lahodný dort nalačno s banány a kokosem, velmi dobrý dezert

Tento recept je velmi dobrý, lahodný a krémový. Kokos mám moc ráda a kokosové dorty dělám, kdykoli mám příležitost. Dopřejte si zároveň velmi krémový, ale nadýchaný dezert. Pokud nechcete, aby byl recept na lačno, můžete nahradit vodu mlékem a rozpuštěným máslovým olejem.

Přísada:

  • 230 g pšeničné mouky, 140 g cukru (70 g v těstě, 70 g ve smetaně)
  • 100 ml oleje, 200 g rýže, 1 banán, 100 g kokosu
  • 100 g ostružin nebo jiného ovoce, 2 lžíce krupice, 40 g škrobu
  • 2 lžičky vanilkového cukru, sůl, moučkový cukr

Způsob přípravy

Do 300 ml sklenice nalijte kohouta, zalijte horkou vodou, dokud není celá sklenice naplněna. Nechte několik hodin hydratovat.

Na těsto banán dobře rozetřete vidličkou. Prosátou mouku smíchejte s cukrem a solí. Přidejte banán a olej. Uhněteme těsto a rozdělíme ho na 2 části.

Těsto dejte na plech a pečte 15 minut při teplotě 200 stupňů.

Na smetanu & # 8211 uvařte rýži v 600 ml vody se 70 g cukru (cukru můžete dát více nebo méně, podle toho, jak vám chutná více) a 2 lžičkami vanilkového cukru. Uvařenou rýži rozmixujeme v mixéru.

Namočený kokos se nechá projít sítem, aby se vypustila veškerá voda. Ve zbývající vodě z rýže přidejte až 400 ml vody. Škrob rozpustíme v 50 ml vody.

Zbytek množství vody (350 ml) se nalije do rýže, přidá se kohout a promíchá. Rýžová kompozice se vloží do ohně a vaří se 1-2 minuty. Sundáme z ohně a za stálého míchání vsypeme škrob do tenké vrstvy. Dejte na mírný oheň a vařte 1 & # 8211 2 minuty a nechte vychladnout.

Krupici uvaříme ve vodě a rozmixujeme v mixéru s ostružinami (můžete použít mražené nebo jiné oblíbené ovoce) a přidáme moučkový cukr. Dobře promíchejte. Získaná kompozice je namazána na první část desky. Přikryjeme druhou částí a navrch dáme rýži a kokosový krém. Ozdobte kokosem. Dort nechte v lednici 8-10 hodin.