Neobvyklé recepty

Snadná čínská kuřecí smažená rýže

Snadná čínská kuřecí smažená rýže


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Odložte jídelní menu, protože tato kuřecí smažená rýže je jednoduchá, rychlá a dá se připravit na jedné pánvi - což znamená méně špinavé nádobí! Tato snadná čínská smažená rýže, skvělý způsob, jak využít zbytky, používá studenou, předvařenou bílou rýži, kuřecí nabídky, mraženou zeleninu a vejce. Vyhoďte to dohromady se zázvorem a sójovou omáčkou a máte večeři ve stylu s sebou, která je dost snadná i pro ty nejrušnější noci. VÍCE +MÉNĚ-

3

šálky bílé rýže (studené nebo zbytky)

3

lžíce olivového oleje, dělené

3/4

libra kuřecí nabídky

1/2

lžička mletého zázvoru

1/4

lžička mletého pepře

1

hrnek mraženého hrášku a mrkve

3

lžíce sójové omáčky, dělené

2

lžíce nakrájené zelené cibule

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte velkou nepřilnavou pánvi na střední teplotu. Přidejte 1 lžíci olivového oleje.

  • 2

    Nakrájejte kuře na kousky. Hoďte zázvorem, solí a pepřem. Přidejte na pánvi a vařte, často za stálého míchání, dokud nezhnědne a nebude vařeno, asi 7 minut. Odstraňte kuře na talíř a odložte stranou.

  • 3

    Přidejte 1 lžíci olivového oleje do pánve a vmíchejte na kostičky nakrájenou cibuli, česnek a hrášek a mrkev. Vařte, dokud cibule není průsvitná a zelenina není teplá, asi 7 minut. Odstraňte zeleninu na talíř s kuřecím masem a odložte ji.

  • 4

    Přidejte zbývající lžíci olivového oleje, aby se vařila na středním ohni. Přidejte rýži a promíchejte. Vařte za občasného míchání 5 minut, dokud se rýže nezahřeje. Zatlačte rýži na stranu pánve.

  • 5

    Do prázdné části pánve rozlomte vejce a pokapejte je 1 čajovou lžičkou sójové omáčky. Míchejte vajíčka, dokud nebudou hotová.

  • 6

    Do rýžové směsi zamíchejte vejce, vraťte kuřecí maso a zeleninu na pánev, nalejte zbývající sójovou omáčkou a srirachu. Dobře promíchejte a vařte dalších 5 minut.

  • 7

    Odstraňte z tepla a před podáváním posypte zelenou cibulkou.

Tipy odborníků

  • Bílá rýže v tomto receptu na čínskou smaženou rýži může být snadno nahrazena hnědou rýží.
  • Pokud nemáte po ruce kuřecí nabídky, můžete jim nahradit stejné množství kuřecích prsou a připravit je stejně.
  • Hledáte více tepla? Vhoďte další 1-2 čajové lžičky srirachy.
  • Použití zbytkové rýže je nejen pohodlné, ale i nejlepší čínská smažená rýže se vyrábí ze studené předvařené rýže. Použití čerstvě připravené horké rýže způsobí převařenou kašovitou smaženou rýži. Pokud nemáte po ruce studenou předvařenou rýži, zkuste tento trik: uvařte rýži vhodnou do mikrovlnné trouby a poté ji ihned přeneste do mrazničky na 20 minut, aby se ochladila, zatímco začnete s přípravou kuřete. I když to není úplně stejné jako u jednodenní rýže, bude to stačit.
  • Existuje ještě více receptů na smaženou rýži, odkud pochází, a všechny si zaslouží místo na vašem rotačním seznamu večeře.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Je pozdě v noci a vy si právě teď uvědomujete, že jste na večeři nic neplánovali. Všichni jsme tam byli. Pokud nechcete běžet do obchodu s potravinami nebo se dokonce obtěžovat s odběrem, nepanikařte - místo toho zkontrolujte ledničku. Pro tuto snadnou čínskou kuřecí smaženou rýži můžete mít vše, co potřebujete. Příprava tohoto jídla bude navíc mnohem rychlejší než čekání na doručení před domem.


Podívejte se na video: Smažená rýže s kuřecím masem (Smět 2022).