We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Probiotika jsou typem bakterií, které se běžně vyskytují v lidském zažívacím traktu a které posilují imunitu a trávení. Nyní jsme všichni viděli jogurty lemující regály supermarketů chlubící se „probiotiky“ - jak jsou prospěšné? Obvykle jen několik kmenů probiotických bakterií bude mít vůbec nějaký zdravotní přínos a označení produktů není vždy jasné. Je důležité vědět, které kmeny jsou v produktu, protože každý z nich přináší jedinečný přínos.
Kliknutím sem zobrazíte recept na grilované kuřecí kebab a jogurtovou omáčku.
Jak říká Gregor Reid, ředitel Kanadského výzkumného a vývojového centra pro probiotika, „Říci, že výrobek obsahuje Lactobacillus, je jako říkat, že přivedete George Clooneyho na večírek. Může to být herec nebo 85 let -letý chlap z Atlanty, který se náhodou jmenuje George Clooney. " Je tedy důležité vědět, kterého George Clooneyho jíte. Ukázalo se, že například Dannon’s Lactobacillus casei DN114 001 snižuje průjem. Obvyklým důvodem je, že konzumace jogurtu s probiotiky, jako je Dannonův kmen, pomáhá obnovit většinu „dobrých bakterií“ v zažívacím traktu.
Ale podle Jeffreyho Gordona, profesora patologie a imunologie na Lékařské fakultě Washingtonské univerzity v St. Louis, tomu tak nemusí být. Těchto organismů je v nás desítky a desítky bilionů a typická porce jogurtu obsahuje jen několik miliard bakterií. Takže ve vztahu k počtu bakterií, které se již nacházejí ve vašem střevě, to není obrovské číslo. A proto je nepravděpodobné, že by konzumace jogurtu měla nějaký účinek na podstatnou změnu složení bakterií v trávicím systému. Zjistil však, že konzumace probiotik může pomoci při trávení určitých polysacharidů, což je typ komplexního cukru, který se nachází v mnoha druzích ovoce a zeleniny, jako jsou jablka, chřest, mrkev, pomeranče a pšenice. Upozornění? U jeho poddaných přinejmenším výhody začaly slábnout po dvou týdnech bez konzumace jogurtu.
Kliknutím sem zobrazíte recept na medový jogurt s jahodovým zázvorem.
Sám Gordon pravidelně konzumuje jogurt. Na otázku, zda si všiml nějakých zdravotních výhod, odpovídá: „Není to patrné, ale ten zážitek mě baví.“ Hmm.
Kliknutím sem zobrazíte dekódované etikety na potravinách.
Je to pozoruhodné, je to poměrně cenná odpověď
Promiňte, že vás vyrušuji, ale nemohl jste poskytnout více informací.
Rozhodně. Souhlasím s tím, že jsem řekl vše výše. Pojďme diskutovat o této otázce.
Excuse, that I interrupt you, would like to offer other decision.
Perhaps, I shall agree with your phrase