Nové recepty

Studená okurková polévka

Studená okurková polévka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tato krémová okurková polévka bez vaření, lehčí než lehká a zcela osvěžující, je skvělou přílohou pro letní jídla. Chladná, jemná chuť okurky očištěné pikantním řeckým jogurtem vytváří rychlou polévku, která se dokonale hodí k grilovaným masům a zelenině.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 19. dubna 2017

2

velké okurky, oloupané, rozpůlené a naočkované

1 1/2

šálky obyčejného řeckého jogurtu

1

citron, ochucený a odšťavněný

1

stroužek česneku, jemně nasekaný

1

lžíce jemně nasekaného čerstvého kopru

1/4

šálek volně zabaleného plochého listu petrželky

1/4

šálek nasekané fialové cibule

Skrýt obrázky

  • 1

    V mixéru očistěte okurky, jogurt, citronovou šťávu a kůru, olivový olej, česnek, kopr, petržel a sůl do hladka.

  • 2

    Nalijte do servírovacích misek. Nahoře s rajčaty a fialovou cibulkou. Ihned podávejte.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
240
Kalorie z tuku
140
% Denní hodnota
Celkový tuk
16 g
24%
Nasycený tuk
3g
15%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
5mg
2%
Sodík
340 mg
14%
Draslík
490mg
14%
Celkový obsah sacharidů
13 g
4%
Vláknina
2 g
10%
Cukry
8 g
Protein
11 g
Vitamin A
15%
15%
Vitamín C
35%
35%
Vápník
15%
15%
Žehlička
6%
6%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 2 1/2 zeleniny; 1 velmi chudé maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 3 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • V létě se nic nehodí jako recept bez kuchaře. Tato chladná a krémová polévka je tak osvěžující, jak to jen jde! Máme rádi naši s nasekanou fialovou cibulí a rajčaty. Existuje ale také spousta dalších lahodných párů. Posypte si polévku jemně nakrájenou okurkou, fenyklem nebo pórek. Nebo zkuste polevu s grilovanými česnekovými krevetami a připravte si z nich plné jídlo.


Podívejte se na video: Ledová polévka z melounu Cantaloupe - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Smět 2022).