Nejlepší recepty

Domácí jablečná šťáva

Domácí jablečná šťáva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Místo utrácení velkých peněz za čerstvý a zdravý jablečný džus zjistěte, jak snadné je vyrobit si vlastní.VÍCE +MÉNĚ-

Skrýt obrázky

  • 1

    Začněte tím, že jablko umyjete a poté odstraníte jádra, abyste odstranili semínka. Jablka nakrájíme na plátky. Jablka není třeba loupat.

  • 2

    Přidejte jablka do hrnce a přidejte tolik vody, abyste je jen zakryli. Příliš mnoho vody a budete mít docela zředěný džus. Tato šťáva může vypadat trochu silná, ale je mnohem snazší ji zředit extra vodou, než se snažit, aby byla chuť silnější.

  • 3

    Pomalu vařte jablka asi 20-25 minut, nebo dokud jablka nejsou docela měkká. Vložte kávový filtr nebo kousek textilie do jemného sítka a umístěte nad misku.

  • 4

    Směs horké šťávy a jablek pomalu nabijte do jemného sítka a jablka jemně roztlačte. Šťáva bude filtrována přes dno do vaší mísy, zatímco jablečná kaše zůstane po sobě. Kaši vložte do samostatné misky na později. Tento postup opakujte, dokud nebude veškerý džus v misce.

  • 5

    Poté, co trochu vychladnete, ochutnejte šťávu. Podle svých preferencí můžete přidat další cukr nebo skořici. Opět platí, že pokud je příchuť příliš silná, můžete přidat vodu po troškách, abyste chuť oslabili.

  • 6

    Jablečná kaše, kterou jste nasbírali, lze snadno proměnit na jablkovou omáčku pyré a přidáním smidgenu cukru a skořice podle chuti.

  • 7

    Mějte na paměti, že váš domácí jablečný džus neobsahuje žádné konzervační látky, takže jej chraňte v chladu a použijte jej do týdne!

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Chtěli jste si někdy doma připravit čerstvý domácí jablečný džus? Překvapení! Je to naprosto snadné a perfektní způsob, jak si připít na podzim.

    Pokud milujete čerstvý jablečný džus, ale nemáte čas letos na podzim vyrazit do ovocného sadu, máme pro vás trik; domácí jablečný džus je neuvěřitelně snadný, chutná úžasně a trvá jen několik jednoduchých kroků.

    Začněte sáčkem jablek o hmotnosti 5–6 lb. budete potřebovat asi 18 jablek na přípravu 2 litrů (asi 8 šálků) šťávy. Měřítko nahoru nebo dolů, jak si přejete. Zde je zásadní tip: jablka, která si vyberete, výrazně ovlivní chuť vaší šťávy. Doporučujeme tedy začít s přirozeně sladkým jablkem, jako je Fuji, Gala nebo Red Delicious. Ještě lépe, namíchejte několik odrůd jablek, abyste získali komplexnější chuť.

    Další položky, které budete potřebovat:

    Velký hrnec na dušené maso Velká mísa Jemné sítko na sítko Sítko na misku se hodí (užitečné, pokud má rukojeť) Vyčistěte nádobu nebo nádobu a víko pro uložení šťávy Filtr (kávový filtr nebo plátno) Pánev Velká dřevěná lžíce

    Nejprve jablka umyjte a vykostěte, abyste odstranili semínka (jsme velcí fanoušci používání levného kráječe jablek, abychom ušetřili čas na tomto kroku). Poté nakrájejte jablka na plátky; můžete dokonce nechat slupky. Poznámka: Ponechání slupek ovlivní barvu vaší šťávy a může jí dát růžový nádech, v závislosti na vaší odrůdě jablek.

    Přidejte jablka do hrnce a přidejte dostatek vody, abyste je prostě zakryli. Přidání příliš velkého množství vody způsobí zředění šťávy. Tip: Je mnohem snazší přidat vodu později, pokud váš konečný džus příliš chutná.

    Pomalu vařte jablka po dobu 20-25 minut nebo dokud nejsou jablka velmi měkká. Vložte kávový filtr nebo plátno do sítka na jemné pletivo a položte je přes misku. Pomůže, když má vaše miska rukojeť, když přijde čas nalít do skladovací nádoby, ale není to nutné.

    Pomalu nabijte směs jablek a vody do sítka na jemné pletivo a jablka jemně roztlačte. Šťáva se přefiltruje do vaší nádoby a ponechá jablečnou kaši v sítu. Ale nezahazujte kaši! Uložte si to na později do samostatné misky. Tento postup opakujte, dokud nebude veškerý džus v nádobě.

    Jakmile se šťáva ochladí, pokračujte a ochutnejte ji. Zde můžete upravit sladkost podle svého vkusu přidáním dalšího cukru (nebo sladidla podle vašeho výběru). Pokud chcete trochu okořenit, můžete také přidat trochu skořice. Pokud šťáva chutná příliš silně, můžete přidat trochu vody, abyste ji mírně zředili.

    Ta zbylá jablečná kaše, kterou jsi zachránil? Proměňte ji v jablečnou omáčku přidáním cukru a skořice podle chuti, pyré na konzistenci, která se vám líbí, a presto: domácí jablečná omáčka

    Zbývá jen užít si plody (pochopit? Omlouvám se!) Vaší práce. Pamatujte si, že domácí jablečný džus neobsahuje žádné konzervační látky, proto jej uchovávejte v chladu a spotřebujte do týdne. (Ačkoli jsou tyto věci tak dobré, pochybujeme, že to vydrží tak dlouho.)


Podívejte se na video: Šťáva z letních jablek (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Andor

    Chtěl bych mluvit o reklamě na vašem blogu.

  2. Waylon

    Excuse for that I interfere... here recently. Ale toto téma je mi velmi blízko. Mohu pomoci s odpovědí. Napište do PM.

  3. Jahmal

    Výborně! Keep it up!



Napište zprávu